李树生，男，汉族，1973年9月生，广东东源县人，中餐特一级技师，国家名厨，法国蓝带美食协会会员，国家名厨编委会荣誉编委，现任陕西西安市大香港鲍翅酒楼行政总厨。 精通粤菜的创新研发，博采众长，推陈出新...

陈小映，男，汉族，1981年7月生，湖北麻城人，国家高级烹调师，中国名厨，现任北京施泰根博阁万世名流酒店总厨助理。 2001年毕业于湖北理工职业学校旅游管理专业。擅长粤菜、官府菜的创新烹调...

呼崎，男，蒙族，1976年1月生，北京人，大专学历，国家中式烹调高级技师，国家名厨，国家名厨编委会荣誉编委，现任北京金台夕照会馆行政总厨。 擅长粤菜、官府菜、私家菜的烹调研发，融会贯通，推陈出新，代表菜品有酒香佛跳墙...

王占武，男，汉族，1975年3月生，吉林舒兰市人，国家高级烹调师，国家名厨编委会荣誉编委，现任北京金泰绿洲大酒店厨师长。 擅长淮扬菜、粤菜、官府菜、融合菜的烹调研发...

方永越，汉族，1980年10月生，山西灵石县人，中式烹调技师，中国烹饪大师，全国餐饮业评委，国家名厨编委会荣誉委员，现任山西太原青龙大酒店行政总厨。擅长粤菜、晋菜的烹调研发，融会贯通，作品有脆皮黄米卷...

汪书强，男，汉族，1980年7月生，山东乳山市人，大专学历，国家特一级烹调师，中国名厨，曾荣获最佳创新者称号，并多次被企业表彰，现任山东淄博金奥汇文化发展有限公司行政总厨。 擅长鲁菜、粤菜、胶东海鲜、川菜的烹调研发...

聂祖成，男，汉族，1980年2月生，重庆人，国家高级烹调师，中国名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任成都市礼顿酒店行政总厨。 擅长川菜、湘菜、粤菜及西餐的烹调研发...

冯凯，又名冯大川，汉族，生于1977年，山东微山县（马坡镇冯庄村）人，国家特二级烹调师，济宁名厨，国家名厨编委会委员，山东省散文学会会员，《大运河报》优秀通讯员，享有“济宁儒厨”的美誉，现任职于济宁运河宾馆。 ...

袁强，男，汉族，1984年6月生，四川威远县人，国家高级烹调师，中国名厨，中国优秀厨师，国家名厨编委会荣誉委员，现任四川成都盐道酒楼厨师长。 师从国家特级烹调师刘权泉大师，擅长新派川菜、自贡盐帮菜及江湖菜的制作，旁通湘菜、粤菜烹调...

卓永铣，男，汉族，1981年2月生，广东陆丰人，中国名厨，现任北京辽宁大厦上京食府行政总厨。 擅长潮粤菜系的烹调，博采众长，敢于创新，代表菜品有葱皇烧辽参、古法焖鲍鱼、潮州冻大红蟹、香草妙酱焗牛腩、堂灼象拔蚌扒等。 ...