梁爱成，男，汉族，1971年4月生，广东广宁县人，高级技师，国家名厨金盘奖获得者，法国美食协会金牌会员，中国烹饪协会会员，现任山西太原万达文化酒店中餐行政总厨。擅长粤菜、谭家菜的烹调研发，融会贯通...

姚炎逵，男，汉族，广东汕头人，中华烹饪技术能手，现任澳门香港茶餐厅厨师长，代表菜品有飘逸素鲍、香奇牛健、水煮牛肉、养身小炒等。...

颜锡宁，男，1977年7月生，广东汕头市人，中国名厨，现任广东汕头濠江海鲜砂锅粥厨师长，擅长潮菜研发创新，代表菜品有红烧鱼翅、三文鱼刺身...

明兴超，男，1983年10月生，四川自贡人，中式烹调技师，国家名厨金盘奖获得者，1999年入厨，现任成都市四方阁酒楼厨师长，擅长新派川菜、鲁菜的研发创新...

李碧峰，男，1979年10月出生，广东惠州人，国家高级烹调师，国家名厨金盘奖获得者，中国药膳大师，河豚营养师，现任北京什刹海会馆行政总厨，擅长粤菜、融和菜...

陈雄胜，男，汉族，1977年11月生，广东汕头市人，现任上海美庐新潮厨师长，1994年入职厨房工作学习。2014年2月在国家名厨征集评选中荣获中国烹饪名师称号，并入选中华人民共和国《国家名厨》（第三卷）。擅长潮州菜、粤菜的创新研发...

樊红生，男，1960年7月生，山东淄博市周村人，高级技师，国家名厨金盘奖，中国烹饪大师，高级餐饮职业经理人，餐饮管理专家，满汉全席名师大赛评委，师从鲁菜泰斗颜景祥...

【崔益国】男，汉族，出生于1977年1月，江苏省海安县人。大专学历，国家高级烹调师，中国杰出名厨，江苏省餐饮行业协会会员，现任职于日本新荣食品...

金虎，男，汉族，1974年3月生，江苏扬州人，江苏省烹饪大师，国家名厨，国家名厨编委会荣誉编委，现任江苏扬州市扬州明珠国际大酒店行政副总厨。 擅长淮扬菜、广东菜、湘菜、海派菜、京菜...

李华勇，男，汉族，1971年9月生，国际烹饪大师，中国烹饪大师，中国名厨，国家烹饪技师，国家特一级烹调师，浙江省烹饪大师，江苏省烹饪大师...