韩佳明，男，汉族，1973年4月生，湖南常德人，国家名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任上海湘爱餐饮管理有限公司行政总厨。 擅长湘菜的烹调研发，融会贯通，敢于创新，创作的代表菜品有黄焖野生甲鱼...

霍健华，男，汉族，1970年1月生，国家高级烹调师，国家名厨，粤港澳名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任广东海关机关服务中心行政总厨。 擅长粤菜的烹调研发，融会贯通，敢于创新，创作的代表菜品有翡翠霸王鱼片、法式花枝球...

陈彭，男，汉族，1973年1月生，北京人，国家高级烹饪技师，国家名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任北京天伦王朝酒店中厨行政总厨。 擅长粤菜、官府菜、新派融合菜的烹调研发...

张超，男，汉族，1986年4月生，河南遂平县人，国家中式烹调技师，中国名厨，粤菜烹饪名师，青年烹饪大师，高级餐饮行政总厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任北京顾兴家业餐饮管理有限公司行政总厨。 擅长粤菜、海鲜、燕鲍翅的烹调研发...

王军，又名王艺程，男，汉族，1968年8月生，安徽淮北人，高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，餐饮业国家一级评委，中央电视台满汉全席擂主，国家名厨编委会委员，中华酒店管理专家团客座教授，现任淮北市新兴技校名誉校长、淮北市物培大酒店技术顾问、...

何光辉，男，汉族，1973年10月生，重庆人，国家名厨，重庆名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任四川合江江语味道创意中餐行政总厨兼任合江虹桥宾馆技术总监。 擅长川菜、粤菜的创新研发，融会贯通...

周雄武，男，汉族，1976年1月生，湖南汩罗市人，国家中式烹调高级技师，国家名厨，湘菜创新名厨，厨政管理师，国家名厨编委会荣誉委员，现任长沙市乡村基餐饮有限公司厨师长。 师从湘菜大师江运保先生，擅长传统湘菜、新派湘菜，旁通粤菜、川菜的研发烹调...

燕建枝，男，汉族，1972年10月生，湖南桃源县人，国家中式烹调高级技师，国家名厨，中华金厨奖得主，国家名厨编委会荣誉委员，现任天津开发区白云宾馆厨师长。 擅长湘菜的研发烹调，融会贯通，敢于创新，创作的代表菜品有太公东星斑、火龙果鹅肝粒、羊肚菌烩...

黄水生，男，汉族，1981年8月生，广东阳春人，国家中式烹调高级技师，国家名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任北京湘悦天下餐饮有限公司粤菜总厨。 擅长粤菜的创新研发，博采众长，大胆创新，创作的代表菜品有养颜鲜鲍、功夫海中宝、黑松露菌汁龙虾球等。 ...

曹荣羡 男，汉族，1987年5月生，广东台山人，中国名厨，青年烹饪名师，国家名厨编委会荣誉委员，现任重庆五洲大酒店中厨头锅主管。 擅长粤菜的研发烹调，博采众长，大胆创新...