曾建秋,男,汉族,1975年10月生,广东珠海人,大专学历,中式烹调技师,国家高级公共营养师,国家名厨,中国烹饪大师,全国优秀总厨,珠海标准化协会会员,国家名厨编委会委员,现任珠海御温泉度假酒店行政总厨。 擅长精品粤菜的创新研发,熟悉西餐、川...
张玉江,男,汉族,1979年4月生,河南信阳人,国家特级烹调师,国家名厨,国家烹饪艺术大师,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京太和文华食府行政总厨。 擅长日韩料理、粤菜、官府菜的烹调研发,博采众长,敢于创新,代表菜品有太和翡翠豆腐...
黄松光,男,汉族,1978年10月生,广东遂溪县人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国食疗养生师,北京粤菜俱乐部会员,世界名厨会员,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京市唐拉雅秀酒店行政总厨。 擅长粤菜、养生菜、国宴菜、创意菜的烹调研发...
杨贤民,男,汉族,1973年3月生,湖南武冈市人,大专学历,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,国家名厨编委会荣誉委员,现任重庆华府扬子江酒店行政总厨。擅长粤菜、川菜、湘菜的烹调研发,博采众长,大胆创新,代表菜品有华府一号鱼...
吴荣福,男,汉族,1980年3月生,广东化州人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京市唐拉雅秀酒店行政副总厨。 擅长粤菜、养生菜、国宴菜、创意菜的烹调研发...
刘秀连,男,回族,1963年7月生,河北廊坊人,大专学历,中共党员,国家中式烹调高级技师,国家特一级烹调师,国家名厨,中国烹饪大师,清真菜烹饪大师,国家名厨编委会荣誉委员,中国烹饪协会一级评委,奥运指定烹饪技师,伊斯兰清真菜品研究会委员,现任河...
阳大林,男,汉族,1981年9月生,湖南常宁人,大专学历,中共党员,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任澳门威尼斯人湘粤酒楼餐饮公司餐饮总监兼行政总厨。 擅长湘菜的烹调研发,博采众长,大胆创新,代表菜品有节瓜捞汁螺片、秘辣生考金蚝、瑶柱茶香松...
曹小华,男,汉族,1979年11月生,山西省宁武县人,硕士研究生学历,高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中华烹饪技能劳动模范,国际烹饪艺术大师,国家级考评员,国家一级评委,优秀教学能手,国家名厨编委会委员,现任呼和浩特新东方烹饪学校教授。...
张保亮,男,汉族,1973年9月生,河北廊坊人,国家特级厨师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任河北信达金建京东第一温泉度假酒店行政总厨。 擅长粤菜、清真菜的烹调研发,博采众长...
王绪明,男,1978年1月生,江西婺源县人,大专学历,国家高级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任上海大风车私房菜运营总监兼行政总厨。 擅长本邦菜、粤菜的烹调研发,博采众长,敢于创新...
韩永利,男,汉族,1983年1月出生,河南信阳人。从事烹饪工作22年,他技术全面,擅长...
刘朝兵,男,汉族,1979年出生贵州安顺。国家中式烹调师高级技师,国家饭店业职业经理...
卫伟,男,汉族,山西临猗县人。擅长粤菜和融合菜的制作技艺,他不断进取,刻苦钻研厨...
王浩,女,1981年7月出生,天津人,大专学历。国际烹饪艺术大师,中国西餐大师,国际...
朱鸿鈊,男,汉族,1973年5月出生,江苏南京人。国家中式烹调高级技师,江苏省烹饪大...
刘军仓 ,汉族,河北保定人。高级烹饪技师,国家二级公共营养师,擅长川菜、湘菜、京...