刘秀连，男，回族，1963年7月生，河北廊坊人，大专学历，中共党员，国家中式烹调高级技师，国家特一级烹调师，国家名厨，中国烹饪大师，清真菜烹饪大师，国家名厨编委会荣誉委员，中国烹饪协会一级评委，奥运指定烹饪技师，伊斯兰清真菜品研究会委员，现任河北信达金建京东第一温泉度假酒店副总经理。
擅长清真菜的烹调研发，融会贯通，敢于创新，代表菜品有伊斯兰烤牛排、红花三味烤羊腿、金桔黑米八宝饭、海马功夫汤等。
职业生涯
1983年参加烹饪工作至今。
1997年2月—1998年7月任餐饮部厨师长。
1998年7月—2009年3月任餐饮部经理。
2009年7月—2010年9月任餐饮部总监。
2010年9月—至今担任河北信达金建京东第一温泉度假酒店副总经理。
2013年9月在国家名厨征集评选中，荣获2013“国家名厨”题名，并被选入中华人民共和国《国家名厨》（第二卷），载入史册。
代表菜品
菜品名称： 伊斯兰烤牛排 刘秀连制作
单位名称：河北信达金建京东第一温泉度假酒店
菜品名称： 海马功夫汤 刘秀连制作
单位名称：河北信达金建京东第一温泉度假酒店
菜品名称：红花三味烤羊腿 刘秀连制作
单位名称：河北信达金建京东第一温泉度假酒店
菜品名称：金桔黑米八宝饭 刘秀连制作
单位名称：河北信达金建京东第一温泉度假酒店
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