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  • [国宝级功勋大师] 全国劳动模范|庞煜 国家名厨 中国晋菜泰斗 日期:2017-12-25 09:22:09 点击:2957 好评:0

    庞煜,男,汉族,1959年5月出生,山西晋中人。中共党员,高级技师,国家名厨,中国晋菜泰斗,全国劳动模范,全国五一劳动奖章获得者,亚洲十大名厨,山西省特级劳动模范,山西著名晋菜大师,国家名厨编委会高级顾问委员,现任山西庞大师面夫人餐饮公司总经理...

  • [国宝级功勋大师] 王荫曾—国家名厨 元老级中国烹饪大师 日期:2017-04-26 08:25:01 点击:876 好评:6

    王荫曾,出生于1945年,江苏盐城人。中共党员,从事烹饪工作50余年,高级技师,国家名厨,国宴大师,中国淮扬菜传播大使,元老级中国烹饪大师,中国功勋烹饪艺术家,中华人民共和国外交部厨师考核专家委员会委员,国家名厨编委会高级顾问,中国烹饪艺术家委员...

  • [国宝级功勋大师] 侯荣凤:中国烹饪大师 便宜坊烤鸭第五代传人 日期:2013-08-12 09:57:52 点击:801 好评:4

    侯荣凤,女,生于1952年,国家高级烹调技师,便宜坊烤鸭第五代传人,中国烹饪大师,鲁菜烹饪大师,哈德门饭店副经理、北京便宜坊烤鸭集团有限公司哈德门便宜坊烤鸭店经理,北京兰桂坊酒楼副总经理。 精通鲁菜、鸭菜烹调,代表菜品有三丝鱼翅、油焖大虾...

  • [国宝级功勋大师] 李玉芬—国宝级烹饪大师 南菜泰斗传人 日期:2013-08-12 09:45:37 点击:1725 好评:17

    【李玉芬】女,汉族,1945年9月生,祖籍辽宁沈阳人,现居北京,烹饪界南菜泰斗高国禄入室弟子,国宝级烹饪大师,国家高级烹饪技师,国家高级烹饪讲师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能鉴定考评员,中国烹饪大师,北京特级烹饪大师 ...

  • [国宝级功勋大师] 周继祥—国宝级国宴菜大师 国家名厨 日期:2013-01-28 17:23:50 点击:1408 好评:14

    周继祥,河北青县人,1964年毕业于北京高级服务管理学校烹饪专业,至今从事烹饪专业工作50年。 1964年在北京新侨饭店从师于特级名师王景宾,学艺山东菜。1971年调入人民大会堂餐厅处,从事厨师工作。...

  • [国宝级功勋大师] 文逸民—国宝级新疆菜泰斗 国家名厨 日期:2012-09-08 14:24:49 点击:940 好评:2

    文逸民,男,汉族,1937年10月生,祖籍湖南湘潭市,现定居新疆乌鲁木齐市,国宝级烹饪大师,2011年11月被选入《国家名厨》,新疆烹饪泰斗,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,中国餐饮文化大师,餐饮业国家一级评委,高级经济师,国家机关事业单位烹饪技师评审...

  • [国宝级功勋大师] 翟耀民—国宝级陕菜泰斗 国家名厨 日期:2012-09-08 14:16:22 点击:1240 好评:24

    翟耀民,男,汉族,1939年5月生,陕西蓝田人,中共党员,国宝级陕菜烹饪大师,2011年11月被选入《国家名厨》,国家特一级烹调师,陕菜的继承人和传人,陕菜泰斗,餐饮业国家一级评委,全国烹任大赛评委,陕西省烹饪职业技能鉴定专家评委,陕西省烹任协会常务...

  • [国宝级功勋大师] 李清—国宝级滇菜大师 国家名厨 日期:2012-09-08 14:08:29 点击:898 好评:-2

    李清,男,1939年9月生,云南昆明人,国宝级滇菜大师,享有“昆明北京饭店烤乳猪第一人”的美誉,2012年5月被选入《国家名厨》,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,云南烹饪大师,餐饮业国家一级评委,省、市服务技术考评委员,昆明市劳动模范,中国名厨专业委...

  • [国宝级功勋大师] 古德明—国宝级黔菜大师 国家名厨 日期:2012-09-08 14:03:00 点击:1804 好评:18

    古德明,男,汉族,1930年4月生于四川壁山县,国宝级黔菜大师,2012年5月被选入《国家名厨》,中国烹饪大师,餐饮业国家一级评委,中国名厨专业委员会执行委员,中国饭店协会名厨俱乐部名誉主席。 ...

  • [国宝级功勋大师] 贾文章—国宝级琼菜宗师 国家名厨 日期:2012-09-08 13:57:04 点击:551 好评:6

    贾文章,男,汉族,1923年8月生,海南府城人,中共党员,国宝级烹饪大师,海南琼菜宗师,2011年11月被选入《国家名厨》大典,国家高级烹饪技师,国家特一级烹调师,海南名厨,中国烹饪大师,原海南省烹饪协会副会长,海南海口市望海国际大酒店餐厅副经理兼厨...

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