董世国 男，1936年1月生于北京，国宝级烹饪大师，北京仿膳饭庄宫廷菜第三代传人，国家高级烹饪技师，原北京仿膳饭庄名厨，中国烹饪大师，北京市特一级烹调师，北京烹饪协会理事，京华食苑餐饮顾问。继承了宫廷菜的烹调技艺，并博采众长、融汇创新，代表菜品有一品豆...

徐龙国，男，1934 年8月出生，四川成都人，中共党员，国宝级国宴泰斗，曾任外交部钓鱼台国宾馆副总厨师长，系钓鱼台台菜创始人之一，国家高级烹饪技师，川菜烹饪大师，中央国家机关烹饪大师，优秀党员，北京市优秀厨师，现任黑龙江桐楠格国宴酒店主理。 ...

陈玉亮 男，汉族，1933年生，北京海淀人，中共党员，国宝级烹饪大师，谭家菜第三代传人，国家高级烹饪技师，北京饭店名厨，北京市政协委员，餐饮业国家级评委，京华名厨联谊会会员。 ...

郭文彬 男，汉族，1933年生，祖籍广东中山市，现居北京，国宝级面点大师，有“面点魔术师”美誉，原北京饭店名厨，国家高级面点技师，国际著名面点大师，餐饮业国家级评委，世界烹饪大赛评委，京华名厨联谊会会员，中国烹饪协会会员，北京烹饪协会理事，中...

张文海 男，汉族，1930年生，北京人，中共党员，国宝级烹饪大师，鲁菜泰斗，国家高级烹饪技师，中国烹饪大师，京华名厨联谊会会员，首届中国烹饪协会理事，北京市青工九工种技术比赛和全国青年技术大赛优秀教练员。 ...

王义均 男，汉族，1933年4月生，山东烟台福山区人，现居北京，国宝级烹饪大师，鲁菜泰斗，商务部授予中华名厨（荣誉奖）称号，北京丰泽园名厨，中国烹饪大师，有“海参王”美誉，国家高级烹饪技师，国家餐饮业高级评委，国家中式烹调职工技能鉴定专...

马景海 男，回族，1930年4月生，祖籍河北安次县，现居北京，中共党员，国宝级清真菜大师，国家高级烹饪技师，国家餐饮业高级评委，中国烹饪大师，中国药膳研究会烹饪专业委员会委员，同仁堂御膳高级顾问，京华名厨联谊会会员，中国烹饪协会会员，原北京清...

杨国桐 男，回族，1927年生，北京通州人，中共党员，国宝级烹饪大师，清真菜泰斗，国家高级烹饪技师，国家特一级烹调师，国家餐饮业高级评委，北京穆斯林文化学会常务理事，北京西城区伊斯兰协会委员，中国烹饪协会会员，北京烹饪协会第一、二届理事，北京市饮食服务...

郭锡桐 男，汉族，1936年生，祖籍河北固城县，现居北京，国宝级湖南菜大师，国家高级烹饪技师，餐饮业国家级评委，中国烹饪大师，北京市烹饪技术考评员，现任北京马凯餐厅技术顾问。 ...

王树亭 男，汉族，1926年生，祖籍河北省黄骅县，现居北京，国宝级西式面点大师，国家高级面点技师，中国当代面点大师，北京友谊宾馆著名面点技师，精通西式糕点的制作，擅长制作各式蛋糕，曾参加过几十次大型重要宴会糕点制作工作。 ...