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  • [国家级优秀厨师] 冯帅|中国名厨 日期:2017-12-17 10:28:20 点击:337 好评:0

    冯帅,男,汉族,吉林长春人。中国名厨,2003年起参加烹饪工作至今,现任南京市江宁区海鲨湾海鲜馆厨师长,师承海鲜姿造创始人、金牌总厨徐卿云大师。他擅长制作东北熏酱菜、东北特色菜、广式卤水、烧腊、冷菜...

  • [国家级优秀厨师] 要克志|全国中餐业特级评委 国家名厨 日期:2017-12-15 09:17:36 点击:368 好评:0

    要克志,1974年4月出生,山西晋中榆次人。中共党员,国家特级厨师,国家中式烹调中级技师,国家高级面点师,国家名厨,中国烹饪大师,全国中餐业特级评委,国家名厨编委会山西省评审委员会委员,山西省国家职业技能考评员,现任山西省晋中市职业技术学院高级...

  • [国家级优秀厨师] 徐德军|全国中餐业特级评委 中国烹饪大师 日期:2017-12-14 14:50:54 点击:340 好评:2

    徐德军生于1975年5月,安徽铜陵人。中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中华烹饪技术能手,国际烹饪艺术大师,全国中餐业特级评委,酒店管理餐饮经理人,高级食品雕刻师,国家名厨编委会高级名厨委员,现任上海亲加亲餐饮公司行政总厨兼出品总监...

  • [国家级优秀厨师] 何育云|国家名厨 餐饮业职业经理人 日期:2017-12-13 11:32:28 点击:401 好评:2

    何育云,男,汉族,1977年6月出生,山西太原人。大专学历,国家名厨,国家高级中式烹调师,国家西式中级烹调师,餐饮业职业经理人,国家名厨编委会山西评审委员会委员,山西金沐爱心餐饮管理有限公司总经理兼行政总厨...

  • [国家级优秀厨师] 奚军峰|全国中餐业特级评委 中国烹饪大师 日期:2017-12-12 12:18:11 点击:597 好评:0

    奚军峰,1977年10月出生,陕西白水县人。中国烹饪大师,全国中餐业特级评委,擅长烹制陕菜、川菜、淮扬菜、无锡本帮菜、创意菜的研发制作,宜兴宜创食艺团队执行五董事之一...

  • [国家级优秀厨师] 王德君|全国中餐业特级评委 著名中国烹饪大师 日期:2017-12-11 16:53:30 点击:369 好评:2

    王德君,1965年11月出生,中国烹饪大师,全国中餐业特级评委,国际美食评委,中国名厨委员会副秘书长,国际烹饪艺术大师,中国十大创意名厨,辽宁省名厨委员会副主席等职务...

  • [国家级优秀厨师] 刘冲|国家名厨 川菜烹饪大师 日期:2017-12-11 08:02:57 点击:1121 好评:4

    刘冲,男,汉族,1973年2月出生,四川人。高级技师,国家名厨,四川省特级厨师,川菜烹饪大师,餐饮职业经理人,国家名厨编纂委员会高级专家委员,国内早期中餐创意菜肴烹饪技术开拓代表人物之一,在烹饪业界享誉“厨师作家”、“文学儒厨”的美称,现任唐山...

  • [国家级优秀厨师] 郑冠瑞|中厨之星 首届中国国际美食精英人才 日期:2017-12-10 12:34:51 点击:493 好评:0

    郑冠瑞,男,汉族,1984年10月出生,河北秦皇岛人。中厨之星,现任北京思家餐饮管理有限公司产品研发经理 。专业擅长:冷菜 卤水 烧腊 食品雕刻 ...

  • [国家级优秀厨师] 刘粮山|国家名厨 香之素特色小吃餐饮培训中心创始人 日期:2017-12-08 09:20:02 点击:448 好评:0

    刘粮山,男,汉族,1974年11月出生,江西赣州市人。大专学历,国家高级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会山西省评审委员会委员,现为赣州香之素食品有限公司与香之素特色小吃餐饮培训中心创始人。拥有20多年熟食小吃专业培训技能经验...

  • [国家级优秀厨师] 杨继亮|中国素食烹饪大师 素食名厨 日期:2017-12-07 15:50:23 点击:430 好评:0

    杨继亮(法名:慈诚良仁居士),素食主义,中国素食烹饪大师,国家高级中式烹调师,极简•中西融合素食菜品研发设计师,中国绿色厨艺大使,绿色低碳环保倡导者,现任北京国贸5L饭店素食出品总厨...

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