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  • [国家级优秀厨师] 卢江涛|国家名厨 日期:2019-01-14 15:18:51 点击:610 好评:0

    卢江涛,河北保定人。高中学历,国家高级烹调师,国家名厨,2002年起从事烹饪工作至今,现任北京淮扬印象餐饮文化有限公司行政总厨。精通淮扬菜、冷荤热炒,融会贯通,不断推陈出新...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|李照义 粤港澳名厨 日期:2019-01-10 14:16:18 点击:963 好评:2

    李照义,1982年11月出生,河南汝阳县人。大专学历,高级技师,国家名厨,粤港澳名厨,青年烹饪艺术家,现任海南兴隆希尔顿逸林滨湖度假酒店中餐行政总厨。 从事烹饪工作20年,擅长粤菜、京鲁菜、淮扬菜、海南菜的烹调技艺...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|李吉岩 中国药膳大师 日期:2019-01-09 13:48:18 点击:919 好评:2

    李吉岩,1978年10月出生,天津人。大专学历,高级技师,国家名厨,中国药膳大师,中国青年烹饪艺术家,中国药膳国家级(二级)评委,国际蓝带御厨,北京市中华厨艺研究会理事,现任北京首旅建国集团遵义大酒店行政总厨。...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|周松竹 中国青年烹饪艺术家 日期:2019-01-06 13:21:16 点击:927 好评:0

    周松竹,男,汉族,江苏人。国家中式烹调技师,国家名厨,中国青年烹饪艺术家,世界中餐烹饪联合会委员,南京景枫万豪酒店中餐行政总厨,此外还担任知名餐饮机构、集团的菜品设计师、创意总监等职。...

  • [国家级优秀厨师] 张接前|中国烹饪大师 多仁多猪蹄品牌创始人 日期:2019-01-05 13:03:49 点击:887 好评:4

    张接前,男,汉族,出生于1976年1月,安徽宿松人。高中文化,中国烹饪大师,1996年开始学习厨艺,从事烹饪事业20多年。2014年创立“多仁多猪蹄”品牌...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|张陆占 中国烹饪大师 日期:2018-12-30 13:00:01 点击:1012 好评:0

    张陆占,男,汉族,安徽亳州人。国家中式烹调技师,国家高级营养师,国家名厨,中国烹饪大师,现任北京宛平九号四合院行政总厨兼副总经理、DARA创意美食行政总厨...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|王长征 中国烹饪大师 日期:2018-12-29 14:38:27 点击:1201 好评:0

    王长征,男,汉族,1974年8月出生,江苏连云港人。高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,江苏烹饪名师,全国饭店业国家级评委,国家职业技能竞赛裁判员、考评员,高级营养师。现任中共连云港市委党校•连云港山海国际酒店有限公司总经理。...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|刘红伟 中国药膳大师 日期:2018-12-26 11:51:39 点击:931 好评:2

    刘红伟,男,汉族,1983年11月出生。烹饪专业毕业,大专文化,擅长食疗养生菜、融合菜、鲁菜、宫廷菜及官府国宴菜的烹制技艺,国家名厨,中式烹调技师,中国药膳大师,中国烹饪文化传承大师,高级营养配餐师...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|刘勇 日期:2018-12-22 10:06:52 点击:836 好评:4

    刘勇,1983年9月出生,四川广安市人。擅长创意融合菜,现任北京名华四季国际管理有限责任公司厨师长。2018年12月入选《国家名厨》第五卷名录,并被评为国家名厨荣誉称号...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|王尊刚 中国烹饪文化传承大师 日期:2018-12-21 14:08:10 点击:735 好评:6

    王尊刚,山东菏泽单县人。国家名厨,中国烹饪文化传承大师,中国烹饪名师,中国饭店业国家级裁判员,中饭协食品安全管理师,中饭协美食营养师,国家名厨编委会高级名厨委员,山东省济南烹饪协会会员、理事,山东尊谷轩餐饮管理公司创始人...

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