王金海，男，汉族，1980年12月出生，江苏南京人。大专在读，中国烹饪大师，现任南京市喜事汇酒店管理有限公司行政总厨，擅长江苏菜、潮汕菜、私房菜以及特色江鲜的制作技艺...

黄国宝，男，汉族，1965年9月出生，上海人，祖籍山东菏泽。国家高级烹调师，中国高级烹饪大师，现任职于上海宏泉丽笙大酒店。 擅长粤菜、本帮菜的烹制技艺...

王昌飞，男，1981年10月出生，江苏宿迁人。中国烹饪大师，从事烹饪工作20多年，他技术全面，不仅擅长淮扬菜，还精通粤菜及上海风味菜肴的烹制...

母志东，男，汉族，1982年9月出生，四川绵阳人。现任新疆母厨原味、丝路火宴山餐饮连锁董事长，托管有多家火锅店、火锅炒料、中餐菜品出品，母厨原味、丝路火宴山、小母家和居商标持有人，国家高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，中国火锅烹饪大师...

黄耿明，男，广东揭阳人。国家高级烹调师，中国烹饪名师，2019年10月入选《国家名厨》第五卷名录，现任西藏林芝藏地酒店厨师长。擅长潮汕菜...

陈加洪，男，汉族，1971年6月出生，四川乐山人，中国烹饪大师，现任中国国电四川分公司峨边支公司厨师长。 从事烹饪工作24年，擅长川菜、粤菜等风味菜的制作技艺...

陈朝才（艺名陈卓），四川会理人，国家高级烹调师，中国名厨，石派京鲁菜嫡传弟子，现任衡水武邑易德大酒店行政总厨。 擅长川菜、京鲁菜等风味菜的制作...

陈仕，男，瑶族，中共党员，广西贺州人，大专学历，中国名厨，中国人民解放军某部厨师培训中心队长、教员。精通川菜、湘菜、粤菜等风味技艺...

黄兵，四川广元人，长居柳州，大专学历，现任重庆醉八仙热酒馆厨师长，国家一级高级技师，中国烹饪大师，中国川菜文化传承人，西安玖鸿餐饮协会高级会员，悦享味先锋行政总厨厨艺会永久至尊会员，四川省青工技术能手，正宗川菜网络、实体教学高级讲师，著有《...

胡兵，男，汉族，1990年8月出生，江西上饶人，毕业于江西财经大学餐饮管理专业，本科学历，餐饮职业经理人，中国名厨，国家中式烹调技师，南昌味通餐饮管理有限公司创始人。 精通赣菜、川菜及农家菜、河鲜的制作技艺...