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  • [国家级优秀厨师] 李言宝|国家名厨 中国餐饮文化传承人 日期:2018-03-30 09:02:10 点击:733 好评:0

    李言宝,男,汉族,山东枣庄人。国家名厨,中国餐饮文化传承人,世界名厨联盟餐饮协会中国区会员,现任中国南方航空公司北京分公司南航北京基地空勤餐厅出品总监。2018年入选《国家名厨》第四卷 ...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》第四卷|卢伟 中国烹饪大师 日期:2018-03-29 08:59:27 点击:1041 好评:0

    卢伟,男,汉族,1983年2月出生,河南商丘人。中国烹饪大师,现任北京鸿鼎轩文化发展有限公司(私人会所)出品总监。 精通粤菜、燕鲍翅、家常菜、川菜的技艺,在云南野生菌的制作上尤有独到功夫,2017年入选《国家名厨》...

  • [国家级优秀厨师] 郑晓欢|中国名厨 中国烹饪大师 日期:2018-03-27 15:32:34 点击:786 好评:-2

    郑晓欢,男,汉族,湖北宜昌秭归县人。中国名厨,中国烹饪大师,国际蓝带御厨,满汉厨皇艺术烹饪大师,侯胜才餐饮管理公司湖北分会长,侯胜才师徒情缘会湖北分会会长,国际厨皇协会会员,现任湖北黄冈市新华丽国际酒店厨师长...

  • [国家级优秀厨师] 陈棋|国家名厨 川菜烹饪大师 日期:2018-03-26 08:57:58 点击:1433 好评:6

    陈棋,男,汉族,1984年8月出生,四川遂宁人。国家中式烹调高技技师,国家名厨,川菜烹饪名厨,川菜烹饪技术传承人,现任印象成都麻辣记忆餐厅厨师长。他师承中国川菜大师唐文斌先生,擅长川菜、闽菜、湘菜的烹制技艺...

  • [国家级优秀厨师] 刘玉平|中国烹饪非物质文化传承大师 中国烹饪大师 日期:2018-03-25 10:25:41 点击:855 好评:0

    刘玉平,四川自贡人。国家中式烹调二级技师,中国烹饪非物质文化传承大师,中国烹饪大师,中国名厨,盐帮菜十大优秀青年厨师,盐帮菜技术能手,中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员,现任四川省成都市良品记餐饮管理有限公司行政总厨。...

  • [国家级优秀厨师] 卢成|国家名厨 中国烹饪大师 日期:2018-03-22 10:10:32 点击:1009 好评:4

    卢成,男,汉族,1975年4月出生,江苏南京人。国家名厨,中国烹饪大师,中国烹饪名师,南京龙虾大师,现任南京俏霸王龙虾管理有限公司总经理。擅长淮扬菜...

  • [国家级优秀厨师] 续子龙|国家名厨 中国烹饪大师 日期:2018-03-19 10:46:26 点击:1005 好评:2

    续子龙,1979年10月出生,山西省定襄县人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,晋菜烹饪大师,山西省五一劳动奖章获得者,晋中市劳动模范,中国饭店业国家级评委,世界中餐业联合会青年名厨俱乐部副秘书长,现任晋中君约餐饮服务有限公司总经理。...

  • [国家级优秀厨师] 余单枭|中国烹饪大师 金庸江湖菜创始人 日期:2018-03-15 11:05:18 点击:1307 好评:15

    余单枭,男,汉族,1983年7月出生,河南信阳人。大专学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,青年烹饪艺术家,金庸江湖菜创始人,国家名厨编委会高级名厨委员,承德市饭店餐饮行业协会理事,现任河北大麦田餐饮连锁有限公司董事长兼技术总监、承德富强口...

  • [国家级优秀厨师] 阳本俊|中国名厨 中国烹饪大师 日期:2018-03-15 11:03:20 点击:1001 好评:2

    阳本俊,1971年6月出生,四川彭州市人。烹饪专科毕业,国家高级烹调师,中国烹饪大师,中国名厨,国家名厨编委会高级名厨委员,擅长川菜技艺,2018年入选《国家名厨》第四卷...

  • [国家级优秀厨师] 王荔枚|冷荤工艺大师 中国烹饪非物质文化传承大师 日期:2018-03-11 16:45:29 点击:991 好评:4

    王荔枚,1964年4月出生,江苏人。中共党员,现任江苏白山羊食品有限公司总经理。全国饭店业国家级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国饭店业注册高级职业经理人,国家营养配餐师,国家名厨,中国烹饪大师,中国十大名厨,中国冷荤工艺大师,中国烹饪非物质文...

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