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  • [国家级优秀厨师] 董扬秀 青海烹饪名师 日期:2018-12-12 10:31:04 点击:492 好评:0

    董扬秀 ,现任青海西宁市东湖宾馆副厨师长,2008年开始从事厨师职业今天,2012任青海省西宁市西湖银峰主管,2015年在青海省西宁市中发源工作,2017年至2018年现任东湖宾馆副厨师长兼主管,2018年11月参加首届国家名厨技能大师全国评选网络大赛中荣获国家名厨...

  • [国家级优秀厨师] 张奇 中国名厨 日期:2018-12-10 15:27:43 点击:862 好评:2

    张奇,男,汉族,1980年6月出生,江苏泗阳县人。中国名厨,现任南京唐人街渔港餐饮管理有限公司行政总厨。1995年起从事烹饪工作至今,他功底深厚,技术全面,擅长淮扬菜、上海本帮菜及烧制河豚风味菜的烹制技艺...

  • [国家级优秀厨师] 朱思湘 济宁名厨 日期:2018-12-09 09:19:56 点击:616 好评:2

    朱思湘 ,山东微山县人,国家二级烹调师,从厨十余年,主要从事微山湖本地渔家菜的制作和开发,在其导师张茂允的带领下对渔家菜有着深厚的了解。多次参加渔家文化美食节厨艺大赛并取得优异成绩。并任职多店厨师长,去多地参加厨艺大赛参赛与学习并取得优异成...

  • [国家级优秀厨师] 黄文辉 中国烹饪大师 日期:2018-12-05 10:03:11 点击:907 好评:0

    黄文辉,男,汉族,1978年10月出生,上海人。中国烹饪大师,现任上海楚阳餐饮管理有限公司厨师长,2018年11月获得国家名厨编纂委员会评为“中国烹饪大师”称号...

  • [国家级优秀厨师] 郑浩 中国烹饪大师 日期:2018-12-05 10:00:14 点击:713 好评:2

    郑浩,男,汉族,安徽旌德县人。高中学历,中国烹饪大师,从事烹饪工作19年,现任上海楚阳餐饮管理有限公司区域总厨。2018年11月被国家名厨编纂委员会评为“中国烹饪大师”称号...

  • [国家级优秀厨师] 葛长明 中国烹饪大师 日期:2018-12-04 10:17:27 点击:564 好评:0

    葛长明,男,汉族,1974年11月出生,江苏阜宁人。从厨26年,他技艺全面,造诣较深,擅长海派菜、粤菜及川湘菜的烹制技艺,博采众长,兼容并蓄...

  • [国家级优秀厨师] 王如圣|素食名厨 中国素食烹饪大师 日期:2018-12-03 14:34:18 点击:1098 好评:6

    王如圣,河北威县人。中式烹调技师,中国素食烹饪大师,中国烹饪大师,中国名厨,国家级烹饪大赛评委,国家名厨编纂委员会副秘书长,中国烹饪文化中心素食专委会主任,从事餐饮工作20年,精通素食的研发制作,擅长鲁菜、川湘菜、老北京菜,通晓粤菜、闽南风味...

  • [国家级优秀厨师] 国家名厨|罗晓龙 餐饮业国家级评委 中国烹饪大师 日期:2018-12-03 10:00:05 点击:1036 好评:8

    人物简介 罗晓龙 ,男,汉族,四川射洪县人。国家高级烹调师,国家名厨,餐饮业国家级评委,中国烹饪大师。 他功底深厚,技术全面,多年来积累了厨政管理和全面安排厨房技艺的丰富经验,对于出品研发方面的前沿和动向有一定的了解,善于分析和吸取经验,尤其...

  • [国家级优秀厨师] 中国烹饪大师|刘虎生 行密贡鹅特色美食品牌创始人 日期:2018-12-01 10:29:10 点击:1264 好评:2

    刘虎生,祖籍安徽桐城。中专学历,2005年加入中国共产党,国家高级中式烹调师,中国烹饪大师,“行密贡鹅”特色美食品牌创始人...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|姚长峰 中国烹饪大师 日期:2018-11-30 09:05:03 点击:1276 好评:2

    姚长峰 ,出生于1975年4月,山东济南人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,国家名厨编委会高级名厨委员,餐饮业国家级评委,远大国际酒店管理有限公司董事,现任张家口国际大酒店副总经理。 张家口国际大酒店由远大建设...

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