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  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|王友吾 中国烹饪大师 日期:2019-02-24 14:29:16 点击:918 好评:2

    王友吾,1967年12月出生,江苏泰州人。国家名厨,中国烹饪大师,现任泰州市美丽华大酒店有限公司董事长,2019年入选《国家名厨》第五卷名录...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|李青山 中国烹饪大师 日期:2019-02-20 09:28:43 点击:762 好评:2

    李青山,1973年9月出生,江苏阜宁县人。高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国淮扬菜烹饪大师,现任江苏淮安市李家味餐饮管理有限公司董事长。从事烹饪工作30年,师承淮扬菜泰斗薛泉生大师...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|王震 中国淮扬菜烹饪大师 日期:2019-02-19 12:43:11 点击:936 好评:6

    王震,1979年6月出生,江苏邗江人。中国淮扬菜烹饪大师,现任成都万达瑞华酒店名仕会行政总厨。曾荣获第五届常州凉菜节创意大奖和意境大奖,2018橄榄中国餐厅大奖“年度新锐名厨”,2019年2月入选《国家名厨》第五卷名录,获评“国家名厨”荣誉称号。...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|沈建国 中国烹饪大师 日期:2019-02-17 13:49:27 点击:837 好评:2

    沈建国,男,汉族,1978年7月出生,江苏淮安人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国淮扬菜烹饪大师,江苏省烹饪大师,现任南京圣和府邸豪华精选酒店中餐行政副总厨。从事烹饪工作20余年,师承淮扬菜泰斗薛泉生大师,擅长淮扬菜烹制技艺...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》人物|陆斌 注册中国烹饪大师 淮扬菜烹饪大师 日期:2019-02-16 16:13:00 点击:1220 好评:2

    陆斌,1979年8月出生,江苏扬州人。函授本科学历,高级技师,国家高级营养师,国家名厨,注册中国烹饪大师,江苏省技术能手,中国淮扬菜烹饪大师,江苏省烹饪大师,现任淮安鼎立国际大酒店行政总厨。曾获得全国烹饪大赛8块特金奖,2019年入选《国家名厨》...

  • [国家级优秀厨师] 姚瑞富|中国烹饪大师 特级河豚烹饪师 日期:2019-02-15 15:42:33 点击:1071 好评:0

    姚瑞富,男,汉族,1959年3月出生,江苏扬中人。中国烹饪大师,特级河豚烹饪师,现任江苏扬中市豚岛食品有限公司副总、研发部出品总监,2019年1月荣获国家名厨编纂委员会评定为“中国烹饪大师”荣誉称号...

  • [国家级优秀厨师] 中国烹饪大师 王三进 全国餐饮业一级评委 日期:2019-01-25 10:57:09 点击:354 好评:-2

    王三进,男,汉族,1983年4月出生,甘肃天水市人。高级技师,国家高级公共营养师,中国烹饪大师,全国餐饮业一级评委,他功底深厚,技术全面,擅长烹制川菜、湘菜、淮扬菜、中华药膳以及地方风味菜肴和营养配餐...

  • [国家级优秀厨师] 卢江涛|国家名厨 日期:2019-01-14 15:18:51 点击:697 好评:4

    卢江涛,河北保定人。高中学历,国家高级烹调师,国家名厨,2002年起从事烹饪工作至今,现任北京淮扬印象餐饮文化有限公司行政总厨。精通淮扬菜、冷荤热炒,融会贯通,不断推陈出新...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|李照义 粤港澳名厨 日期:2019-01-10 14:16:18 点击:1061 好评:0

    李照义,1982年11月出生,河南汝阳县人。大专学历,高级技师,国家名厨,粤港澳名厨,青年烹饪艺术家,现任海南兴隆希尔顿逸林滨湖度假酒店中餐行政总厨。 从事烹饪工作20年,擅长粤菜、京鲁菜、淮扬菜、海南菜的烹调技艺...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|李吉岩 中国药膳大师 日期:2019-01-09 13:48:18 点击:1024 好评:2

    李吉岩,1978年10月出生,天津人。大专学历,高级技师,国家名厨,中国药膳大师,中国青年烹饪艺术家,中国药膳国家级(二级)评委,国际蓝带御厨,北京市中华厨艺研究会理事,现任北京首旅建国集团遵义大酒店行政总厨。...

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