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  • [国家级优秀厨师] 国家名厨|罗晓龙 餐饮业国家级评委 中国烹饪大师 日期:2018-12-03 10:00:05 点击:862 好评:6

    人物简介 罗晓龙 ,男,汉族,四川射洪县人。国家高级烹调师,国家名厨,餐饮业国家级评委,中国烹饪大师。 他功底深厚,技术全面,多年来积累了厨政管理和全面安排厨房技艺的丰富经验,对于出品研发方面的前沿和动向有一定的了解,善于分析和吸取经验,尤其...

  • [国家级优秀厨师] 中国烹饪大师|刘虎生 行密贡鹅特色美食品牌创始人 日期:2018-12-01 10:29:10 点击:1240 好评:2

    刘虎生,祖籍安徽桐城。中专学历,2005年加入中国共产党,国家高级中式烹调师,中国烹饪大师,“行密贡鹅”特色美食品牌创始人...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|姚长峰 中国烹饪大师 日期:2018-11-30 09:05:03 点击:1244 好评:2

    姚长峰 ,出生于1975年4月,山东济南人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,国家名厨编委会高级名厨委员,餐饮业国家级评委,远大国际酒店管理有限公司董事,现任张家口国际大酒店副总经理。 张家口国际大酒店由远大建设...

  • [国家级优秀厨师] 国家名厨百强技能大师|王利军 赤峰烹饪名师 日期:2018-11-30 08:48:24 点击:605 好评:0

    王利军 ,男,1980年1月出生于赤峰市敖汉旗,师承于国家级烹饪大师(副教授)喻永波入室弟子,毕业于内蒙古财经学院旅游经济管理系。中国饭店职业经理人,中式烹调高级烹调师,世界美食药膳名师,中国名厨名菜编委会高级编委,赤峰烹饪名师,现任赤峰敖之源...

  • [国家级优秀厨师] 国家名厨百强技能大师|徐明 日期:2018-11-30 08:46:48 点击:514 好评:0

    徐明 ,汉族,出生于宁夏回族自治区青铜峡市,自加入厨师行业以来,始终记得恩师说过的一句话,做菜如做人,用心做好每一道菜,2013年在宁夏银川市电信长途传输局任职,得到唐英平大师指导,2014年得到艾依庄园厨师长张志军大师指导,2015年任职于德瑞食府,...

  • [国家级优秀厨师] 国家名厨20强技能大师|孙瑞彬 河南烹饪大师 日期:2018-11-29 10:41:33 点击:478 好评:0

    孙瑞彬 ,河南长垣人,1975年出生。高级烹饪技师,河南烹饪大师,开封市烹饪大师,门里出身,四代为厨,现任河南孙福记豫膳苑厨师长。2018年11月参加首届国家名厨技能大师全国评选网络大赛中荣获国家名厨20强技能大师。曾荣获河南省第一届豫菜品牌金苑杯铜奖...

  • [国家级优秀厨师] 国家名厨50强技能大师|冯伍军 中国烹饪大师 日期:2018-11-29 10:39:47 点击:833 好评:0

    冯伍军 ,男,汉族, 1983 年 5 月出生,山西原平人,大专学历,国家特级厨师国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,青年烹饪艺术家,国家名厨编委会高级名厨委员,山西省国家名厨评审委员会副主任,现于山西八建集团有限公司从事餐饮质量管理工作...

  • [国家级优秀厨师] 张明荣获“首届国家名厨技能大师全国冠军” 日期:2018-11-29 09:40:58 点击:1040 好评:0

    张明同志在2018年11月参加首届国家名厨技能大师全国评选网络大赛中荣获“国家名厨技能大师全国冠军”。现任江西钨业集团行政总厨...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|史国旗 中国烹饪文化传承大师 日期:2018-11-28 14:25:53 点击:1043 好评:2

    史国旗,男,满族,1981年6月出生,内蒙古兴安盟人。国家名厨,中国烹饪文化传承大师,现任北京名华四季国际酒店管理有限责任公司行政总厨。首都烹饪艺术家,国家级考评员(中式烹调专业),中国青年药膳大师,高级营养配餐师,国家高级烹调技师,高级职业经...

  • [国家级优秀厨师] 国家名厨百强技能大师|王泽东 日期:2018-11-28 09:17:15 点击:380 好评:0

    王泽东(艺名:阿泽),从事凉菜 10 年整,擅长创意菜、分子菜、融合菜、江湖菜。曾在鄂尔多斯伯爵担任凉菜副手,太原恒山大酒店担任凉菜副手,太原百姓渔村担任副手,花之林担任凉菜主管,龙城蜀地牛排火锅担任厨师长,张家口龙城华邑担任凉菜主管,现任太...

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