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  • [国家级优秀厨师] 孙健|中国烹饪大师 连云港市十大名厨 日期:2018-08-18 10:16:46 点击:1110 好评:2

    孙健,男,汉族,1977年11月出生,江苏灌云县人。高中学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国烹饪名师。从事烹饪工作二十余年,他技艺全面,造诣较深,擅长杭帮菜、淮扬菜、川菜等。...

  • [国家级优秀厨师] 马达|中国名厨 日期:2018-08-16 09:41:02 点击:1104 好评:4

    马达,男,汉族,1979年8月出生,安徽省肥西县人。国家中式烹调技师,中国名厨,现任上海耘乐餐厅行政总厨,师从著名创意融合菜大师钱以斌先生,主攻融合菜肴...

  • [国家级优秀厨师] 陈宏涛|国家名厨 中国烹饪大师 日期:2018-08-12 12:41:00 点击:1708 好评:50

    陈宏涛,蒙古族,1976年2月出生,内蒙古呼伦贝尔人。中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,内蒙古烹饪大师,内蒙古自治区旅游餐饮行业协会常务秘书长,呼伦贝尔名厨委副主席...

  • [国家级优秀厨师] 彭湘民|中国烹饪大师 日期:2018-08-06 15:27:02 点击:1039 好评:6

    彭湘民,男,汉族,1982年6月出生,湖南长沙人。中共预备党员,中国烹饪大师,1997年6月起入行厨师职业,现任湖南长沙望城区柏乐园大酒店行政总厨兼餐饮部部长。精通湘菜技艺,在鱼肉混合菜式的制作上尤有独到功夫...

  • [国家级优秀厨师] 连国臣|中国烹饪大师 日期:2018-07-30 11:39:34 点击:996 好评:6

    连国臣,男,汉族,1962年7月出生,河南周口人。中国烹饪大师,现任北京市君悦来酒店店长。从事烹饪工作35年,擅长鲁菜的制作...

  • [国家级优秀厨师] 戴双波|中国烹饪名师 上海名厨 日期:2018-07-23 09:43:56 点击:1334 好评:-2

    戴双波,男,汉族,1985年6月出生,湖南长沙人。国家中式烹调技师,国家高级烹调师,中国烹饪名师,上海名厨,上海总厨联盟会员,弘博湘菜出品总监,师从著名中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席、弘博餐饮联盟主席王伟(王占彪)大师,现自主创业经营湘泉...

  • [国家级优秀厨师] 杜传亮|中国名厨 豫菜大师 日期:2018-07-20 09:33:42 点击:1510 好评:0

    杜传亮,男,汉族,1966年4月出生,河南南阳人。高中学历,1986年起参加工作。国家中式烹调一级技师,中国名厨,河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会副会长,河南省名厨专业委员会副会长,现任海南博鳌度假村中餐餐饮总监...

  • [国家级优秀厨师] 石祥顺|中国名厨 湘菜名师 日期:2018-07-16 12:12:52 点击:1297 好评:20

    石祥顺,男,土家族,1984年12月出生,湖南张家界人。中国名厨,湘菜名师,国家名厨编委会委员,现任张家界宴遇时尚餐厅行政总厨兼餐饮总监。2001年起参加烹饪工作,擅长湘菜的烹饪技术。...

  • [国家级优秀厨师] 宋秋霞|中国面点大师 日期:2018-07-14 17:43:09 点击:1231 好评:2

    宋秋霞,女,汉族,1977年8月出生,河北昌黎人。高中学历,中国面点大师,2003年起从事烹饪工作,2003年到国防大学安全学院学员餐厅工作,从事主副食、面点制作保障服务,2007至今担任餐厅的主副食班长职务,期间,曾多次外出参加面食类的学习培训。擅长各类...

  • [国家级优秀厨师] 赵爱国|中国烹饪大师 中国烹饪文化贡献勋章获得者 日期:2018-07-01 10:03:43 点击:1560 好评:4

    赵爱国,男,汉族,1976年11月出生,河南永城人。国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,中国烹饪文化贡献勋章获得者,上海总厨协会副会长,弘博餐饮联盟技术总监,现任上海榕港餐饮集团公司出品副总监。 从事烹饪工作20多年,积累了丰富的酒店宾馆和厨房管理经验...

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