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酒店餐馆要包装厨师吗？
酒店餐馆要包装厨师吗？当然要。餐馆老板也许会问，我包装他干嘛，他出名了就会让我涨工资，或是别家店高薪挖走人了怎...[查看全文]
- 厨师修养建设更多...
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- 05-13周福师：现代餐饮业需要怎样的厨师
- 01-31周继祥：宴席中的分餐 减少舌尖上的浪费
- 06-22厨师文化修养过低将造成何种影响？
- 06-22增强大厨道德修养
- 12-22许菊云：一个优秀厨师的必备素养
- 02-25提高厨师的素质的途径
- 02-24厨师应具备一定的商业素质
- 02-21现代厨师应具备的基本素质
- 厨师军团展示更多...
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- 10-12吴邦国与烹饪大师宋伟石
- 10-12中国饭店业先锋盛典大厨
- 10-12中华金厨奖表彰大厨风采
- 10-12饭店餐饮业高层峰会大厨风采
- 10-12第十届厨师节大厨风采
- 10-12中国厨师拜祖
- 10-12中国名厨俱乐部会员风采
- 10-12大厨也是会场记者
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要成为一名优秀厨师就必须要具备良好的厨德，有了好的厨德、才能使你走向成功，心态决...
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【编者按】：勤俭节约是中华民族的传统美德，分餐分食减少餐饮消费中舌尖上的浪费，正...
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厨师不仅要做好菜，而且要有文化修养...
- 增强大厨道德修养
对职业厨师来说，人格就是厨师道德修养。德是才之师，是成就事业的基础。厨师道德修养...
- 许菊云：一个优秀厨师的必备素养
优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。...
- 厨师应具备一定的商业素质
素质，是无影无形的，是看不见，摸不着的。商业素质也是如此。一个人商业素质的高低，...
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