“龙凤配”是湖北传统历史名菜，一直是荆州婚宴习俗的宴席精品，始创于三国时...

传说，此菜为清代吉林乌拉将军巴海的家厨创制。康熙二十一年（1682年），康熙皇帝亲赴...

秋雨春风、鱼龙变化、巧对鸳鸯、玉带飘凌是清朝宫廷御菜，创制于清光绪二十七年（1901...

渭南时辰包子创始于清乾隆年间，但那时不叫时辰包子...

“太白鸭子”是川菜中一道古典的传统名菜，由唐代诗人李白创制。...

江苏省兴化市“中庄醉蟹”是弛名中外的传统名特产，早在18世纪就是名闻遐迩的进京贡品...