周末去上课都可以听到很好玩的笑话。大胖老师建议下面的MMDD可以去考张中餐厨师证。然后怕我们真的每那么大的本事就选一个方向,例如是点心方向,再不OK的话,就再细分——油条方向。当场全部DDMM就趴在桌子上狂笑了。
不过我真的觉得这方面我是很OK的。有句古话,久病成医,大家也知道我接下来想说什么了。 不错嘛,有默契了。我想拿这个证应该比我拿当初的四级证要容易得多吧。
大胖说的点心方向确实可以优先考虑,因为小小的点心精致又好吃,做得好的话可以拿出去卖,做得不好倒掉又不会浪费太多原材料。不过最好是吧西点也学了,因为普通的中点我也基本上会做了,味道还是及格的。
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