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  • [国家级优秀厨师] 国家名厨百强技能大师|王利军 赤峰烹饪名师 日期:2018-11-30 08:48:24 点击:643 好评:0

    王利军 ,男,1980年1月出生于赤峰市敖汉旗,师承于国家级烹饪大师(副教授)喻永波入室弟子,毕业于内蒙古财经学院旅游经济管理系。中国饭店职业经理人,中式烹调高级烹调师,世界美食药膳名师,中国名厨名菜编委会高级编委,赤峰烹饪名师,现任赤峰敖之源...

  • [国家级优秀厨师] 国家名厨百强技能大师|徐明 日期:2018-11-30 08:46:48 点击:601 好评:2

    徐明 ,汉族,出生于宁夏回族自治区青铜峡市,自加入厨师行业以来,始终记得恩师说过的一句话,做菜如做人,用心做好每一道菜,2013年在宁夏银川市电信长途传输局任职,得到唐英平大师指导,2014年得到艾依庄园厨师长张志军大师指导,2015年任职于德瑞食府,...

  • [国家级优秀厨师] 国家名厨20强技能大师|孙瑞彬 河南烹饪大师 日期:2018-11-29 10:41:33 点击:602 好评:0

    孙瑞彬 ,河南长垣人,1975年出生。高级烹饪技师,河南烹饪大师,开封市烹饪大师,门里出身,四代为厨,现任河南孙福记豫膳苑厨师长。2018年11月参加首届国家名厨技能大师全国评选网络大赛中荣获国家名厨20强技能大师。曾荣获河南省第一届豫菜品牌金苑杯铜奖...

  • [国家级优秀厨师] 国家名厨50强技能大师|冯伍军 中国烹饪大师 日期:2018-11-29 10:39:47 点击:891 好评:0

    冯伍军 ,男,汉族, 1983 年 5 月出生,山西原平人,大专学历,国家特级厨师国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,青年烹饪艺术家,国家名厨编委会高级名厨委员,山西省国家名厨评审委员会副主任,现于山西八建集团有限公司从事餐饮质量管理工作...

  • [国家级优秀厨师] 张明荣获“首届国家名厨技能大师全国冠军” 日期:2018-11-29 09:40:58 点击:1101 好评:0

    张明同志在2018年11月参加首届国家名厨技能大师全国评选网络大赛中荣获“国家名厨技能大师全国冠军”。现任江西钨业集团行政总厨...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》入选人物|史国旗 中国烹饪文化传承大师 日期:2018-11-28 14:25:53 点击:1101 好评:4

    史国旗,男,满族,1981年6月出生,内蒙古兴安盟人。国家名厨,中国烹饪文化传承大师,现任北京名华四季国际酒店管理有限责任公司行政总厨。首都烹饪艺术家,国家级考评员(中式烹调专业),中国青年药膳大师,高级营养配餐师,国家高级烹调技师,高级职业经...

  • [国家级优秀厨师] 国家名厨百强技能大师|王泽东 日期:2018-11-28 09:17:15 点击:402 好评:0

    王泽东(艺名:阿泽),从事凉菜 10 年整,擅长创意菜、分子菜、融合菜、江湖菜。曾在鄂尔多斯伯爵担任凉菜副手,太原恒山大酒店担任凉菜副手,太原百姓渔村担任副手,花之林担任凉菜主管,龙城蜀地牛排火锅担任厨师长,张家口龙城华邑担任凉菜主管,现任太...

  • [国家级优秀厨师] 国家名厨20强技能大师|宗利 青岛公路局商务酒店总厨 日期:2018-11-28 09:15:53 点击:949 好评:0

    宗利,2001年从厨至今,师承著名中国烹饪大师、山东烹饪协会副会长、青岛厨艺研究会会长邴吉和大师。现为青岛厨艺研究会高级研究员,青岛莱西厨艺协会副会长,青岛名厨委会员,现任公路局商务酒店总厨,多次参加全国大赛摘金夺银,担任世界休闲体育大会莱西...

  • [国家级优秀厨师] 《国家名厨》|樊定宣 五星素点大师 功德林上海素点餐厅创始人 日期:2018-11-27 11:28:36 点击:1257 好评:0

    樊定宣(FAN,DING-HSUAN)男,1966年9月出生,中国台湾人。五星素点大师,台湾地区名厨,功德林上海素点餐厅创始人,著有《素点小上海》,与厉长文合著有《大江南北好呷菜》,2018年入选《国家名厨》...

  • [国家级优秀厨师] 张敬飞|中国名厨 中国烹饪大师 日期:2018-11-26 15:07:12 点击:1038 好评:0

    张敬飞,1983年8月出生,河南鲁山县人。中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国名厨,现任北京华人美食花园会馆行政总厨,兼任北京御锦厨皇酒店管理公司菜品研发顾问。师承国宝级大师、北京饭店总厨郑秀生先生...

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