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  • [国家级优秀厨师] 彭湘民|中国烹饪大师 日期:2018-08-06 15:27:02 点击:1000 好评:6

    彭湘民,男,汉族,1982年6月出生,湖南长沙人。中共预备党员,中国烹饪大师,1997年6月起入行厨师职业,现任湖南长沙望城区柏乐园大酒店行政总厨兼餐饮部部长。精通湘菜技艺,在鱼肉混合菜式的制作上尤有独到功夫...

  • [国家级优秀厨师] 连国臣|中国烹饪大师 日期:2018-07-30 11:39:34 点击:978 好评:6

    连国臣,男,汉族,1962年7月出生,河南周口人。中国烹饪大师,现任北京市君悦来酒店店长。从事烹饪工作35年,擅长鲁菜的制作...

  • [国家级优秀厨师] 戴双波|中国烹饪名师 上海名厨 日期:2018-07-23 09:43:56 点击:1202 好评:0

    戴双波,男,汉族,1985年6月出生,湖南长沙人。国家中式烹调技师,国家高级烹调师,中国烹饪名师,上海名厨,上海总厨联盟会员,弘博湘菜出品总监,师从著名中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席、弘博餐饮联盟主席王伟(王占彪)大师,现自主创业经营湘泉...

  • [国家级优秀厨师] 杜传亮|中国名厨 豫菜大师 日期:2018-07-20 09:33:42 点击:1446 好评:0

    杜传亮,男,汉族,1966年4月出生,河南南阳人。高中学历,1986年起参加工作。国家中式烹调一级技师,中国名厨,河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会副会长,河南省名厨专业委员会副会长,现任海南博鳌度假村中餐餐饮总监...

  • [国家级优秀厨师] 石祥顺|中国名厨 湘菜名师 日期:2018-07-16 12:12:52 点击:1234 好评:20

    石祥顺,男,土家族,1984年12月出生,湖南张家界人。中国名厨,湘菜名师,国家名厨编委会委员,现任张家界宴遇时尚餐厅行政总厨兼餐饮总监。2001年起参加烹饪工作,擅长湘菜的烹饪技术。...

  • [国家级优秀厨师] 宋秋霞|中国面点大师 日期:2018-07-14 17:43:09 点击:1154 好评:2

    宋秋霞,女,汉族,1977年8月出生,河北昌黎人。高中学历,中国面点大师,2003年起从事烹饪工作,2003年到国防大学安全学院学员餐厅工作,从事主副食、面点制作保障服务,2007至今担任餐厅的主副食班长职务,期间,曾多次外出参加面食类的学习培训。擅长各类...

  • [国家级优秀厨师] 赵爱国|中国烹饪大师 中国烹饪文化贡献勋章获得者 日期:2018-07-01 10:03:43 点击:1527 好评:4

    赵爱国,男,汉族,1976年11月出生,河南永城人。国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,中国烹饪文化贡献勋章获得者,上海总厨协会副会长,弘博餐饮联盟技术总监,现任上海榕港餐饮集团公司出品副总监。 从事烹饪工作20多年,积累了丰富的酒店宾馆和厨房管理经验...

  • [国家级优秀厨师] 陈建州|中国烹饪大师 浙江状元楼大酒店董事长 日期:2018-06-30 11:19:57 点击:1322 好评:2

    陈建州,男,汉族,1980年6月出生,浙江瑞安人。大专学历,中国烹饪大师,现任状元楼大酒店有限公司集团董事长兼创意菜研发中心顾问,山元宴会中心企业董事长兼菜品出品顾问。 从事烹饪工作20余年,师承著名中国烹饪大师潘晓林先生、郑建光老师,精通各地菜...

  • [国家级优秀厨师] 张龙奇|中国烹饪大师 日期:2018-06-29 21:24:28 点击:1161 好评:4

    张龙奇,男,汉族,河南漯河人。中国烹饪大师,现任北京饪我行远餐饮管理有限公司行政总厨。他擅长京鲁菜、湘菜的烹制技艺...

  • [国家级优秀厨师] 冯建兵|中国烹饪大师 中国名厨 日期:2018-06-29 08:54:44 点击:907 好评:2

    冯建兵,男,汉族,湖南湘阴县人。中国烹饪大师,中国名厨,现任北京万荣集团厨政部湘菜总监。2016年9月被国家名厨编辑委员会评为中国名厨称号,2018年获得中国烹饪大师...

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