谭奕斌，男，汉族，1970年3月生，辽宁大连人，国家高级烹调师，国家名厨，全国餐饮行业优秀管理员，国家名厨编委会荣誉委员，现任中国煤矿工人大连疗养院餐饮部经理。 擅长鲁菜及海鲜的烹调，博采众长，敢于创新...

黄文越，男，汉族，1974年8月生，广东省和平县人，国家高级烹调师，国家名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任上海宏泉丽笙酒店任中餐行政总厨。 擅长粤菜的创新研发，融会贯通，敢于创新...

吴亦军，男，汉族，1970年10月生，上海人，大专学历，国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪名师，中国名厨委会员，国家名厨编委会荣誉委员，现任上海大华锦绣假日酒店行政总厨。 擅长京帮菜、广帮菜、上海本帮菜及蟹宴、素斋宴的创新研发...

何少南，男，汉族，1958年11月生，广东广州人，国家中式烹调高级技师，国家职业技能鉴定考评员，国家名厨，国际烹饪大师，国际烹饪评委，国际烹饪联合会理事，中国名厨，羊城金厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任武汉楚天粤海国际大酒店行政总厨...

程涛，男，汉族，1978年3月生，陕西商洛人，大专学历，国家中式烹调高级技师，国家名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任北京延庆县鸽子宴厨师长。 师承中国烹饪大师陈光，擅长川菜、湘菜及地方特色菜的创新烹调，博采众长...

区俊超，男，汉族，1973年6月生，广东广州人，国家名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任洲际酒店集团旗下牡丹江世茂假日酒店行政总厨。 擅长粤菜，精通传统和新派粤菜的料理及创作，融会贯通，敢于创新...

王强 ，男，汉族，1989年4月生，四川金堂县人，国家高级烹调师，青年中国名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任南充万泰酒店谭家菜厨师长。 擅长川菜、粤菜、东南亚菜及西餐的创新烹调，博采众长，敢于创新，代表菜品有土耳其焗牛肋、川椒富贵鲍、圣汤帝王蟹等...

罗建松，男，汉族，1971年12月生，广东兴宁人，国家高级烹调师，国家名厨，中国饭店业金牌大厨，中国饭店业国家级评委，国家名厨编委会荣誉委员，从事烹饪工作28年，他技术全面、技路很宽，擅长中西式烹饪，精通粤菜、淮扬菜、官府菜、川菜系...

谢志辉，男，汉族，广东博罗县人，国家高级烹调师，国家高级营养师，国家名厨，粤港澳名厨，中华五星行政总厨，国际蓝带烹饪艺术大师，国家名厨编委会荣誉委员，现任重庆彩云阁会馆行政总厨、出品总监、行政总监。 擅长粤菜、川菜、湘菜的创新研发...

赵礼伦，男，汉族，1974年12月生，重庆人，国家高级烹饪技师，国家名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任重庆市长寿碧桂园凤凰酒店行政总厨。 擅长川菜、粤菜的创新研发，融会贯通，敢于创新，代表菜品有榄香焗鲈鱼、玉环赛燕蓉、养生杂粮羹等。 ...