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  • [国家级优秀厨师] 李云:青年中国名厨 川菜名师 日期:2013-06-17 10:35:01 点击:320 好评:6

    李云,男,汉族,1985年10月生,四川乐山人,大专文化,酒店管理专业,国家高级烹调师,杰出青年中国名厨,中国烹饪名师,资深营养师,川菜名师,中国绿色餐饮大师,爱心厨艺大使,四川省首届菜创新团队金奖,现任四川广元百利城豪锦花园酒店行政总厨。 ...

  • [国家级优秀厨师] 高飞:青年中国名厨 青年烹饪名师 日期:2013-06-14 14:50:30 点击:256 好评:8

    高飞,男,汉族,1983年12月生,陕西延安人,西安石油学院旅游酒店管理专业毕业,大专学历,中共党员,青年中国名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任君分天下餐饮管理(北京)有限公司行政总厨、牛扒工厂厨师长。 ...

  • [国家级优秀厨师] 宫勃:中华烹饪技术能手 新星名厨 日期:2013-06-12 14:06:00 点击:435 好评:12

    宫勃,男,汉族,1986年5月生,陕西周至县人,国家高级烹调师,中华烹饪技术能手,享有“西安刀神”的美誉,国家名厨编委会荣誉委员,现任宝鸡建忠酒店行政总厨、内蒙古鑫洲大酒店川粤湘菜出品总监。擅长湘菜、川菜、陕西仿唐菜,旁通粤菜的创新研发...

  • [国家级优秀厨师] 陈鹏:国家名厨 中国烹饪大师 日期:2013-06-09 18:10:09 点击:594 好评:46

    陈鹏,男,汉族,1970年11月生,重庆人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,从厨至今24年,在多家酒店任过厨师长,现任国家食品药品监督管理局高级研修学院北京国盛饭店行政总厨。...

  • [国家级优秀厨师] 庞国庆:国家名厨 中国烹饪大师 日期:2013-06-09 14:19:18 点击:438 好评:8

    庞国庆,男,汉族,山东单县人,国家高级烹调师,国家名厨,国家高级营养配餐师,国家名厨编委会荣誉委员,北京紫翔厨煌餐饮管理公司总经理,北京汾酒会所总经理,现担任多家星级酒店总技术顾问。鲁菜泰斗、国宝级烹饪大师张文海先生得意弟子。...

  • [国家级优秀厨师] 刘何胜:粤港澳名厨 国家名厨 日期:2013-06-06 14:30:14 点击:887 好评:4

    刘何胜,男,汉族,1975年7月生,广东翁源县人,国家高级烹饪师,国家高级营养师,国家名厨,粤港澳名厨,餐饮业国家一级评委,全国燕鲍翅专家,全国粤菜烹饪技术专家委员,国家名厨编委会荣誉委员,广东厨委会理事,世界名厨联合会国际会员,现任北京南宫温...

  • [国家级优秀厨师] 韩立冬:国家名厨 吉林省西餐大师 日期:2013-06-04 10:34:00 点击:644 好评:18

    韩立冬,1976年7月出生,吉林长春人。高级西餐烹饪师,国家名厨,中国烹饪大师,吉林省西餐大师,吉菜烹饪名师,旅游饭店总经理职称,国家名厨编委会荣誉委员,吉林餐饮烹饪协会常务理事,吉林省饭店餐饮协会副秘书长,西餐专业委员会副秘书长,现任内蒙古九鼎餐饮管理...

  • [国家级优秀厨师] 祖会斌:国家名厨 中国药膳师 日期:2013-06-02 17:14:00 点击:233 好评:10

    祖会斌,男,汉族,1973年11月生,北京人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国药膳师,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京中央国家机关工委康铭大厦行政总厨。 擅长粤菜、官府菜、传统鲁菜的创新研发,融会贯通,敢于创新,代表菜品有双菇烩辽参、希多士...

  • [国家级优秀厨师] 杜康:中华烹饪技术能手 厨艺新星 日期:2013-06-01 16:01:34 点击:229 好评:12

    杜康,男,汉族,1986年10月生,陕西淳化县人,国家高级烹调师,中华烹饪技术能手,现任北京情缘酒楼出品部主管。 ...

  • [国家级优秀厨师] 陈刚:国家名厨 烹饪名师 日期:2013-06-01 10:36:31 点击:345 好评:2

    陈刚,男,汉族,1977年11月生,湖北天门人,国家高级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任湖北汉川市天恒国际大酒店行政总厨。 擅长湖北菜、川菜、湘菜、粤菜的创新研发...

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