王世富，男，满族，1973年8月生，河北新乐人，国家高级烹调师，国家名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任河北石家庄八旗羊汤总店行政总厨。 擅长塞外宫廷菜，主做牛肉、羊肉的研发创新...

黄福忠，男，1962年1月生，中共党员，国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，上海烹饪大师，国家名厨编委会荣誉委员，上海市烹饪协会理事，上海市名厨专业委员会委员，现任上海市劳动模范度假村餐饮部经理兼行政总厨。 ...

李建钢，男，1958年3月生，上海人，大专学历，中共党员，国家中式烹调高级技师，国家名厨，南翔小笼传承人，中国烹饪大师，上海烹饪大师，国家高级职业经理人，上海市烹饪协会名厨专业委员会副主任，国家名厨编委会荣誉委员，现任上海古猗园小笼食品有限公司...

郑文荣，男，1973年2月生，浙江金华人，中共党员，国家特一级烹调师，国家名厨，中国烹饪大师，技术能手，国家名厨编委会荣誉委员，现任浙江东阳市海德建国酒店中餐厨师长。 1991年参加烹饪工作至今，擅长浙菜、杭帮菜...

庞云德，男，汉族，1973年10月生，河北三河人，国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，国家高级营养师，名厨创新菜俱乐部会员，国家名厨编委会荣誉委员，现任北京陆公馆会所行政总厨。 擅长官府菜、满汉全席的制作研发，融会贯通，敢于创新，代表菜...

汪波，男，1983年1月生，湖北随州人，国家高级烹饪技师，中国名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任北京恵春庭大酒店行政总厨。擅长湘菜、家常菜烹调，博采众长，大胆创新，代表菜品有干锅湘之驴、小炒何首乌精粉、美味石蛙煲...

李新晨，男，汉族，高中学历，河南新蔡人，国家高级烹调师，中国名厨，国家名厨编委会荣誉编委委员，现任北京东方太阳城嘉宾国际酒店厨师长。擅长粤菜、淮扬菜、农家菜烹调，代表菜品有葱烧辽参、蟹粉狮子头、农家炖柴鸡等。 ...

熊均苗，男，1957年3月生，浙江余姚人，大专学历，国家高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，中国餐饮文化大师，国家高级营养师，国家名厨编委会荣誉委员，中烹协名厨专业委员会委员，余姚市餐饮协会副会长，浙江省名厨专业委员会执行委员、理事，宁波餐饮协会...

张鸣，男，汉族，1968年1月生，上海人，大专学历，国家中式烹调技师，国家名厨，国家名厨编委会荣誉编委委员，现任江苏常熟市尚湖花园酒店行政总厨。擅长苏锡菜烹调，博采众长，大胆创新，代表菜品有金花菜河虾、江南六小蒸、藤椒大碗鱼等。 ...

袁广业，男，汉族，1986年6月生，河南商丘人，国家高级烹饪技师，中国名厨，焦作市技术能手，中州企业劳动模范，国家名厨编委会荣誉委员，现任河南焦作市中州宾馆行政总厨。擅长豫菜、粤菜、湘菜的创新研发，融会贯通，敢于创新，代表菜品有太极山药、金盏什...