蔚承珍 ，男，1987年2月出生，山东东平县人。精通烤鸭制作技艺，博采众长，敢于创新，现担任山东淄博市周村知味斋餐饮有限公司知味斋百年老店烤鸭负责人，2015年12月凭借精湛的烤鸭技艺荣获首届中国名厨技艺博览中国名厨金勺奖，并入...

杨勇 ，男，汉族，1976年3月出生，重庆人。国家高级烹饪技师，国家名厨，中国烹饪大师，中国川菜烹饪名师，中国烹饪协会名厨委新星俱乐部会员，重庆烹饪协会理事，国家级重庆技能专家工作室成员。 他从事烹饪工作20余年，精通川菜，擅长粤菜、湘菜、淮扬菜、...

王战海，1979年2月生，河北张家口人，中共党员，国家高级烹饪技师，国家名厨，中华金厨，现任北京首农香山会议中心行政总厨，师承中国烹饪大师郑秀生，擅长官府菜、京菜、鲁菜等烹调技艺，先后入选《国家名厨》《中国名厨技艺博览》...

古国浪，男，汉族，1979年3月出生，广东梅州人。中国名厨，现任上海沪华国际大酒店行政总厨。从事酒店厨房工作18年，擅长烹制粤菜、上海菜、湘菜、潮州菜及各类高档海鲜、燕鲍翅料理...

余安平，1969年3月出生，广东韶关人。本科学历，中华金厨，国际注册高级厨师，中国香港国际名厨协会、世界联盟协会中国广州区执行主席，国际粤菜烹饪专家评委，现任广州市华苑烹饪饮食集团行政总监。擅长精美小炒和高端粤菜分化体、海鲜类的烹调技艺...

弭希宝，男，汉族，1965年6月出生，天津市人。国家名厨，现任天津市政协大酒楼行政总厨。擅长津菜、鲁菜烹调技艺，融合贯通，敢于创新，制作的代表菜品有传统锦绣狮子头、金毛狮子鱼、八珍豆腐箱、油爆双脆等品种...

林绍本，浙江温州文成人。中国烹饪大师，师承中国烹饪大师项朝晖先生，现任浙江兰溪世纪王朝大酒店厨师长。擅长烹制浙菜、瓯菜、川菜、粤菜，曾荣获首届世界温州人烹饪大赛冷拼团体赛特金奖。被评为中国烹饪大师称号，入选《首届中国名厨技艺博览》...

张保荣，1984年4月出生，江西宜春靖安人。中国名厨，现任浙江瑞安A8私房菜厨师长。擅长浙菜、瓯菜、川菜的烹调技艺，精通温州名小吃的制作，2015年入选国家级书刊《首届中国名厨技艺博览》名厨作品集。...

曾建平，江西新余人。大专学历，中式烹调技师，中国烹饪大师，师承中国烹任大师、国家餐饮业一级评委项朝晖先生，现任浙江兰溪世纪王朝大酒店行政总厨。擅长浙菜、粤菜、瓯菜、川菜的烹调技艺，融合贯通，敢于推陈出新，不断添加新品种...

温振林，男，汉族，1972年12月生，北京人，大专学历，中共党员，师从鲁菜泰斗、国宝级烹饪大师张文海，高级技师，国家名厨，餐饮业国家级评委，中国药膳大师，北京烹饪大师，餐饮职业经理人，高级烹饪讲师，国家高级营养师，国家名厨编委会高级委员...