金小明，男，汉族，1967年7月出生，浙江义乌人。中国烹饪大师，高级饭店职业经理人，现任烟台市宝华开元名都大酒店行政总厨兼餐饮总监。擅长浙菜、淮扬菜、粤菜的烹制技艺...

毛永清，男，汉族，1974年8月出生于浙江庆元荷地。中国烹饪大师，中华金厨，奥食卡全国百佳优秀厨师长，菌菇厨房杂志编委，庆元金鹰技术学校特约教师，现任浙江庆元香溢大酒店行政总厨。2016年入选《国家名厨》 擅长土菜、食用菌菜、闽菜的烹制技艺...

凌坤，男，汉族，1976年8月出生，河南开封市人。高级技师，原北京国家水立方行政总厨，中国烹饪大师，中国药膳名师，国际烹饪艺术大师，餐饮业国家一级评委，首都高级烹饪讲师，中国名厨，现任河南汝行集团•金鼎商务酒店副总...

仇俊，男，汉族，1980年9月出生，江苏无锡人。国家名厨，中国冷菜协会执行主席，仇师门创始人，中华冷菜名厨，青年烹饪艺术家，高级培训讲师，卓越鸿图餐饮管理有限公司董事长，私家厨娘特色连锁餐饮品牌运营总监。精通冷热菜及食品雕刻制作技艺，对融合菜有...

李强，男，汉族，山东临沂人。国家高级烹调师，中国烹饪大师，现为青岛锅贴有限公司的技术骨干，并任公司驻迪拜中国海餐厅主管。擅长鲁菜、粤菜、川菜的烹制技艺...

谢跟党，1976年3月出生，河南上蔡县人。中式烹调高级技师，国家名厨，国际烹饪大师，注册中国烹饪大师，中华食神，餐饮业国家一级评委，八方食圣三连冠擂主，现任北京秦人古韵食府行政总厨...

廖成前，男，汉族，1977年5月出生，重庆人。酒店管理专业大专学历，国家中式烹调高级技师，中国御膳大师，中国烹饪大师，中国烹饪文化传承大师，中国养生菜大师，中国金榜名厨，2016年入选《国家名厨》第四卷...

叶祥军，男，汉族，1974年1月出生，中式烹调高级技师，国家资深药膳师，中国烹饪大师，中国食用菌菜文化传承人，浙江烹饪大师，丽水市烹饪大师，餐饮业国家级评委，2016年入选《国家名厨》...

李汉红，男，汉族，1979年2月出生，陕西汉中人。中国烹饪大师，汉中市名厨委副主任，现任汉中市金龙大酒店有限公司出品部经理。擅长皇家官府菜、粤菜、淮扬菜的烹制技艺，2016年入选《国家名厨》...

郗玉根，1969年10月出生，北京人。优秀共产党员，国家中式面点高级技师，中国烹饪大师，中国药膳大师，北京烹饪大师，餐饮业国家一级评委，现任京西宾馆中餐面点厨师长。2016年11月入选国家级名厨人物典籍《国家名厨》第四卷...