王万里，男，汉族，1987年6月出生，陕西岐山县人。2002年起从事烹饪工作，现任宝鸡怡缘餐饮文化管理有限公司出品总监，陕西御厨餐饮管理公司创意出品总监，国家中式烹调技师，国家名厨，中国烹饪大师，陕西烹饪大师，中国饭店协会名厨委委员，陕西餐饮业商会...

陈树钊，男，汉族，1975年8月出生，广东人。现任河南省周口市亿红食府总经理，国家特级烹饪技师，中国烹饪文化传承大师，中国烹饪协会会员，《东方美食》杂志社会员。擅长粤菜，精通川菜的烹制和后厨管理。...

李建岗，男，汉族，1982年4月出生，陕西汉中人。现任汉中市晴雪香苑生态园行政总厨，中式烹调二级技师，国家名厨，陕西特级烹饪大师，汉中名厨，2017年5月入选《国家名厨》...

张亚飞，男，1983年5月出生，陕西汉中市洋县人。现任汉中赵记实业发展有限公司赵记酒家行政总厨，国家中式烹调技师，国家名厨，中国烹饪大师，汉中名厨，陕西特级烹饪大师，中国江鲜烹饪大师...

薛伟，男，汉族，1983年6月生，四川中江人，中式烹调高级技师，国家名厨，全国餐饮业劳动模范，北京市高级烹饪名师，国家名厨编委会高级名厨委员，现任北京故宫博物院御膳房经理兼总厨。先后被编入《国家名厨》（第二卷）、《首届中国名厨技艺博览》。师承便宜坊第五代...

徐锡敏，男，汉族，1956年9月生，江苏常州人，高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，全国餐饮业劳动模范，国际蓝带御厨，全国饭店业国家级评委，餐饮业高级讲师，江苏河豚烹调教授，从厨四十余年，通晓中国八大菜系，2014年入选《国家名厨》...

黄宝贵，1965年7月出生，现任北京国防大学帅园厨师长，1982年起从事餐饮工作，中国烹饪大师，精通淮扬菜的烹调技艺，曾做中央领导人的专职厨师，曾为国家领导人接待服务...

罗发荣，男，汉族，1978年9月出生，广东河源人。中餐高级烹饪师，高级药膳营养师，国家名厨，现任青海西宁市青海宾馆粤菜总厨，精通烹制粤菜，2017年入选《国家名厨》第四卷...

肖贤群，男，汉族，1971年2月出生，江西泰和县人。国家名厨，国家名厨编委会高级名厨委员，现任江西泰和群乐厨师烹饪学校校长、泰和厨务管理公司董事。2016年入选《国家名厨》 ...

杨钟，1983年6月出生，湖南长沙人。中餐高级烹饪师，高级药膳营养师，国家名厨，现任青海西宁市青海宾馆外聘湘菜粤菜行政总厨。精通湘菜、粤菜的烹制技艺，2017年国家名厨编委会选入《国家名厨》第四卷一书。 ...