戴宗明，安徽芜湖人。中华金厨，现任安徽省天长市佐祐时尚经典餐厅凉菜总厨。擅长精品凉菜、精品海鲜及徽菜、淮扬菜、本帮菜的烹制技艺...

张贵勇，男，汉族，1983年8月出生，辽宁大连人。中国名厨，现任大连枫福园海鲜饭店厨师长。他擅长烹制官府菜、粤菜，尤以制作大连海鲜更见技艺...

谢伟浩，广东潮州人。国家高级烹调师，中国名厨，中国烹饪名师，现任上海市牛的故事餐厅主厨。擅长传统潮州菜，尤其对潮州牛肉丸、传统虾枣、传统果肉、传统潮州牛肉火锅的制作技艺尤为精湛...

卞久清，男，汉族，1981年5月出生，江苏兴化人。中国烹饪大师，兴化十大名厨之首，兴化板桥宴制作第一人，泰州厨师行业协会兴化分会会长，兴创食艺五兄弟执行董事之一,现任江苏兴化昭阳八鲜酒店总经理。擅长淮扬菜、杭帮菜、粤菜及精品风味菜肴的制作...

戴欢明（英文名DAVID）男，汉族，1964年2月出生，湖南株洲市人。国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，中国名厨，中国江鲜烹饪大师，擅长湘菜、毛家菜、川菜的技艺，旁通西北风味菜肴的制作...

黎建明，男，汉族，1975年2月出生，江苏兴化人。中国烹饪大师，江苏兴创食艺五兄弟执行董事之一，现任江苏泰州市华诚集团瑞贝庭公寓酒店行政总厨。精通烹制淮扬菜、川菜、粤菜、徽菜等技艺,2017年入选《国家名厨》...

刘大亮，男，汉族，1981年10月出生，黑龙江通河县人。中国烹饪大师，中华厨艺联合会会员，现任哈尔滨哈电集团有限责任公司行政总厨。擅长烹制东北菜、粤菜、川菜、辽菜...

吴佰义，男，汉族，1973年2月出生，黑龙江肇东人。中国烹饪大师，中华厨艺联合会会员，现任哈尔滨市大超粥铺厨师长。擅长烹制川菜、豫菜、东北特色菜系列...

张桂年（常用名：张海龙）1970年5月出生，江苏兴化人。中国烹饪大师，江苏兴创食艺五兄弟执行董事之一，现任江苏兴化市森南国际大酒店行政总厨。擅长时尚经典淮扬菜、江鲜、粤菜等技艺，2017年入选《国家名厨》第四卷...

刘成（别名：刘广成），男，汉族，1969年4月出生，黑龙江哈尔滨人。国家高级烹饪技师，中国烹饪大师，高级果蔬雕技师，龙江鱼宴传人，日式刺身技师，国家名厨编委会黑龙江分会会长，中华厨艺联合会黑龙江分会会长，广成名厨厨政团队创始人...