周骄阳，男，汉族，江苏新沂人。国家高级烹调师，中国名厨，淮扬菜名师，扬州市技术能手，现任新沂市淮扬府精致餐饮创始人。师从著名淮扬菜大师居长龙先生，擅长淮扬菜、食品雕刻及当代新潮菜的研发制作...

廖承凯，男，汉族，1983年2月出生，山东临清人。本科学历，中共党员，国家高级烹调师，中国烹饪大师，现任天津市浩物机电汽车贸易有限公司行政总厨...

郑峰，1976年3月出生于河南开封。高级技师，高级公共营养师，中国烹饪大师，国家名厨编委会澳门分会会长，现任澳门永利酒店京花轩（香港及澳门最佳食府之一）主厨。从事餐饮行业20多年，师从著名烹饪大师金强先生，精通川菜、京鲁菜、谭家菜等烹调技艺...

朱奕，男，汉族，1982年5月出生，上海人。高级技师，中国烹饪名师，贵州省烹饪名师，国家职业技能鉴定中式烹调考评员，现任贵阳市仁和天香餐饮管理有限公司行政总厨。擅长烹制黔菜、湘菜、粤菜及农家风味菜肴...

王兵，男，汉族，1981年10月出生，重庆人。国家高级烹调师，国家名厨，重庆川菜烹饪技术传承人，中国川味美食传承人，中国名厨，中国川菜名师，国家名厨编委会高级名厨委员，中国饭店协会名厨委员会委员，现任重庆龙翰书画院总厨、巴渝院子总厨。擅长川菜、粤...

娄廷龙，男，青海共和县人。中国名厨，现任青海龙羊峡娄家大院总经理。从厨16年，擅长烹制川菜、海鲜及地方风味菜的技艺...

沈鲁波，男，汉族，1982年8月出生，广东人。中国名厨，潮菜名师，现任西藏林芝市藏地酒店厨师长。擅长传统潮州菜、川菜的烹调技艺...

郑光锦，男，汉族，1973年11月出生，佛山顺德人，国家高级烹饪技师，国家名厨，中国烹饪大师，广东烹饪名师，广东烹饪协会会员，粤菜厨师俱乐部高级技术顾问，2012年10月入选《国家名厨》第二卷...

王小龙，男，汉族，1972年1月出生，吉林长春人。国家中式烹调技师，国家高级营养师，国家名厨，中国烹饪大师，国际烹饪大师，现任广东东莞东北酱骨头厨师长兼人民食堂行政出品总监。 以吉林风味菜、宫庭菜、融合菜的制作见长...

徐向春，1975年1月出生，江苏淮安人，大专学历，中式烹调技师，中国烹饪大师，中国名厨，国家名厨编委会高级名厨委员，现任江苏连云港东海嘉臣国际大酒店厨师长。擅长烹制淮扬菜、融合菜的制作技艺，代表菜品有水晶手剥虾、竹林鱼米情等...