王德君,1965年11月出生,中国烹饪大师,全国中餐业特级评委,国际美食评委,中国名厨委员会副秘书长,国际烹饪艺术大师,中国十大创意名厨,辽宁省名厨委员会副主席等职务...
刘冲,男,汉族,1973年2月出生,四川人。高级技师,国家名厨,四川省特级厨师,川菜烹饪大师,餐饮职业经理人,国家名厨编纂委员会高级专家委员,国内早期中餐创意菜肴烹饪技术开拓代表人物之一,在烹饪业界享誉“厨师作家”、“文学儒厨”的美称,现任唐山...
杨继亮(法名:慈诚良仁居士),素食主义,中国素食烹饪大师,国家高级中式烹调师,极简•中西融合素食菜品研发设计师,中国绿色厨艺大使,绿色低碳环保倡导者,现任北京国贸5L饭店素食出品总厨...
张起福,男,汉族,1960年3月出生,山西运城市人。国家名厨,中国烹饪大师,营养师,国家名厨编委会高级名厨委员,国家名厨山西省评审委员会常务副主任,现任山西运城经济开发区管委会餐厅总经理,运城市餐饮行业协会副会长兼秘书长。...
罗先武,男,汉族,1966年1月出生,四川金堂县人。国家高级烹调师,中国烹饪非物质文化传承大师,中国烹饪大师,万家客食品有限公司创始人,安徽万佳现代农业(集团)有限公司副总经理。精通川菜、重庆老油火锅及江湖菜综合创新菜的研发制作技艺...
冯伍军,山西原平人。大专学历,国家特级厨师,中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,青年烹饪艺术家,国家名厨编委会高级名厨委员,山西省国家名厨评审委员会副主任,现于山西八建集团有限公司从事餐饮质量管理工作。精于制作粤菜、晋菜、川菜、湘菜、...
何其欣,男,汉族,1964年10月出生,吉林通化市集安人。本科学历,调味品企业产品应用师,中国烹饪非物质文化酱卤大师,国家名厨山西省名厨评审委员会委员...
贺会强,男,汉族,1979年6月出生,山西泽州县人。国家名厨,中国烹饪大师,现任北京山西大厦(北京金辇酒店)行政总厨。从厨20年,师承著名烹饪大师郑秀生先生,精通晋菜、粤菜、淮扬菜、官府菜的烹制技艺...
徐春杨,男,汉族,1982年2月出生,江苏灌云县人。中国烹饪大师,现任江苏镇江鑫长丰国际大酒店行政总厨。 1996年起参加烹饪工作至今,擅长意境盘饰、江鲜的烹调制作...
季军,男,汉族,1972年6月出生,江苏盐城人。高级技师,高级营养师,国家名厨,注册中国烹饪大师,江苏省烹饪大师,青年烹饪艺术家,江苏省五一劳动模范,现任江苏悦达国际大酒店有限公司总经理助理。...
韩永利,男,汉族,1983年1月出生,河南信阳人。从事烹饪工作22年,他技术全面,擅长...
刘朝兵,男,汉族,1979年出生贵州安顺。国家中式烹调师高级技师,国家饭店业职业经理...
卫伟,男,汉族,山西临猗县人。擅长粤菜和融合菜的制作技艺,他不断进取,刻苦钻研厨...
王浩,女,1981年7月出生,天津人,大专学历。国际烹饪艺术大师,中国西餐大师,国际...
朱鸿鈊,男,汉族,1973年5月出生,江苏南京人。国家中式烹调高级技师,江苏省烹饪大...
刘军仓 ,汉族,河北保定人。高级烹饪技师,国家二级公共营养师,擅长川菜、湘菜、京...