余单枭，男，汉族，1983年7月出生，河南信阳人。大专学历，国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，青年烹饪艺术家，金庸江湖菜创始人，国家名厨编委会高级名厨委员，承德市饭店餐饮行业协会理事，现任河北大麦田餐饮连锁有限公司董事长兼技术总监、承德富强口...

阳本俊，1971年6月出生，四川彭州市人。烹饪专科毕业，国家高级烹调师，中国烹饪大师，中国名厨，国家名厨编委会高级名厨委员，擅长川菜技艺，2018年入选《国家名厨》第四卷...

王荔枚，1964年4月出生，江苏人。中共党员，现任江苏白山羊食品有限公司总经理。全国饭店业国家级评委，国家职业技能竞赛裁判员，中国饭店业注册高级职业经理人，国家营养配餐师，国家名厨，中国烹饪大师，中国十大名厨，中国冷荤工艺大师，中国烹饪非物质文...

郑冠瑞，男，汉族，1984年10月出生，河北秦皇岛人。国家高级烹调师，中国冷荤工艺大师，中厨之星，现任北京思家餐饮管理有限公司产品研发经理 。专业擅长：冷菜 卤水 烧腊 食品雕刻 ...

吴国红，内蒙古呼和浩特市人。内蒙古烹饪名师，中国烹饪文化传承人，国家名厨编委会委员，中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员，现任巴彦淖尔市临河区西贝美食艺术学校刀工老师。 他擅长冷菜、雕刻,2018年入选《国家名厨》第四卷...

孙红飞，河北石家庄元氏人，酒店管理本科学历，现任河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理、千喜鹤集团产品总监，国家高级烹饪技师，国家高级公共营养师，中国名厨，中国烹饪文化传承大师，中国烹饪大师，中华金厨，中国烹饪文化中心常务理事，国家名厨编委会高级委员...

王显兵，男，汉族，1974年5月出生，山西晋中市榆次人。中国烹饪大师，中国晋菜大师，山西餐饮行业协会山西冷菜协会常务理事，现任山西恒祥餐饮有限公司总经理。从事饮食业已有20多年。他擅长晋菜烹饪技术...

邱伟峰，男，汉族，1978年5月出生，安徽太和县人。国家高级烹调师，中国烹饪文化中心阜阳分会委员，《美食之窗》驻地记者，现任太和县柴炉地锅沌经理兼主厨。擅长制作腊味、野味及安徽土菜，尤其精于制作柴炉地锅沌。...

陈林，1982年10月出生，四川宜宾人。高级技师，国家一级营养师，中国烹饪大师，中国名厨，中国川菜大师，国家名厨编委会高级委员，中国烹饪协会会员，中华美食协会会员，成都总厨俱乐部会员，四川省旅游美食人才宝库成员，现任成林川谱餐饮创始人。...

周慧峰，山西省河曲县人，国家高级中式面点师，国家名厨，中国烹饪大师，中国烹饪名师，山西十佳面点师，国家名厨编委会高级委员，现任山西天星海外海餐饮集团滨河味道北大街店行政厨师长兼集团公司滨河味道品牌管理部面点研发部主任。...