陈宏涛，蒙古族，1976年2月出生，内蒙古呼伦贝尔人。中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，内蒙古烹饪大师，内蒙古自治区旅游餐饮行业协会常务秘书长，呼伦贝尔名厨委副主席...

彭湘民，男，汉族，1982年6月出生，湖南长沙人。中共预备党员，中国烹饪大师，1997年6月起入行厨师职业，现任湖南长沙望城区柏乐园大酒店行政总厨兼餐饮部部长。精通湘菜技艺，在鱼肉混合菜式的制作上尤有独到功夫...

连国臣，男，汉族，1962年7月出生，河南周口人。中国烹饪大师，现任北京市君悦来酒店店长。从事烹饪工作35年，擅长鲁菜的制作...

戴双波，男，汉族，1985年6月出生，湖南长沙人。国家中式烹调技师，国家高级烹调师，中国烹饪名师，上海名厨，上海总厨联盟会员，弘博湘菜出品总监，师从著名中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席、弘博餐饮联盟主席王伟(王占彪)大师，现自主创业经营湘泉...

杜传亮，男，汉族，1966年4月出生，河南南阳人。高中学历，1986年起参加工作。国家中式烹调一级技师，中国名厨，河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会副会长，河南省名厨专业委员会副会长，现任海南博鳌度假村中餐餐饮总监...

石祥顺，男，土家族，1984年12月出生，湖南张家界人。中国名厨，湘菜名师，国家名厨编委会委员，现任张家界宴遇时尚餐厅行政总厨兼餐饮总监。2001年起参加烹饪工作，擅长湘菜的烹饪技术。...

宋秋霞，女，汉族，1977年8月出生，河北昌黎人。高中学历，中国面点大师，2003年起从事烹饪工作，2003年到国防大学安全学院学员餐厅工作，从事主副食、面点制作保障服务，2007至今担任餐厅的主副食班长职务，期间，曾多次外出参加面食类的学习培训。擅长各类...

赵爱国，男，汉族，1976年11月出生，河南永城人。国家高级烹饪技师，中国烹饪大师，中国烹饪文化贡献勋章获得者，上海总厨协会副会长，弘博餐饮联盟技术总监，现任上海榕港餐饮集团公司出品副总监。 从事烹饪工作20多年，积累了丰富的酒店宾馆和厨房管理经验...

陈建州，男，汉族，1980年6月出生，浙江瑞安人。大专学历，中国烹饪大师，现任状元楼大酒店有限公司集团董事长兼创意菜研发中心顾问，山元宴会中心企业董事长兼菜品出品顾问。 从事烹饪工作20余年，师承著名中国烹饪大师潘晓林先生、郑建光老师，精通各地菜...

张龙奇，男，汉族，河南漯河人。中国烹饪大师，现任北京饪我行远餐饮管理有限公司行政总厨。他擅长京鲁菜、湘菜的烹制技艺...