谢旭全,男,汉族,出生于1974年,广东人。国家高级烹饪技师,国家名厨,曾在深圳新都酒店、希尔顿深圳彭年酒店担任行政总厨,现任卓越云顶会所技术总监及顾问。擅长广东菜及西餐的制作技艺,在二十多年的厨艺生涯中深得粤港澳烹饪大师真传和指点...
李建峰,男,汉族,1963年10月出生,北京人。国家高级烹调师,中国烹饪名师,现任职于北京国防大学红山瑞廷酒店。从事烹饪工作38年,精通鲁菜制作技艺...
餐饮企业荣誉证书申报办理,帮助企业提高公司的知名度、美誉度,增强消费者信心,打开产品销量。一个企业无论规模大还是小,都需要申请认证、荣誉等资质证书来提升企业形象和店面文化。...
廖义军,1976年4月出生,湖北京山县人。中国烹饪名师,师从中国特二级厨师王四荣先生,现任上海有滋有味本帮菜厨师长。1994年起从事餐饮行业至今,擅长本帮菜、淮扬菜、川湘菜及江鲜农家风味菜肴的制作...
李红军,1977年8月出生,湖南桃源县人。师从著名中国烹饪大师、弘博餐饮联盟主席王伟(王占彪)大师,国家烹饪技师,中国烹饪大师,湖南省最具创新实力名厨,全国饭店业职业经理人,上海总厨联盟会员。现任上海谷田稻香市场中心研发产品经理、中央厨房对接人...
刘玉忠,1957年5月出生,四川射洪县人。高级技师,国家名厨,国家职业技能鉴定高级考评员,全国中餐业特级评委,中国烹饪大师,中国食文化研究会川菜专业委员会高级顾问,射洪县餐饮协会常务会长,射洪县裕宗大酒店董事长...
李振华,男,汉族,中国名厨,现任欣源酒店厨师长。他擅长川菜及地方风味菜肴的制作...
庄江利,男,江苏东海县人,本科学历,现任江苏连云港海州区草鸡爱上鱼饭店总经理兼主厨,曾任中国海军某部厨师长,国家高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国杰出名厨,青年优秀厨师,师从烹坛“胡一刀”、中国烹饪大师胡建生先生。擅长辽菜、冀菜及食品雕刻。...
孙健,男,汉族,1977年11月出生,江苏灌云县人。高中学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国烹饪名师。从事烹饪工作二十余年,他技艺全面,造诣较深,擅长杭帮菜、淮扬菜、川菜等。...
马达,男,汉族,1979年8月出生,安徽省肥西县人。国家中式烹调技师,中国名厨,现任上海耘乐餐厅行政总厨,师从著名创意融合菜大师钱以斌先生,主攻融合菜肴...
韩永利,男,汉族,1983年1月出生,河南信阳人。从事烹饪工作22年,他技术全面,擅长...
刘朝兵,男,汉族,1979年出生贵州安顺。国家中式烹调师高级技师,国家饭店业职业经理...
卫伟,男,汉族,山西临猗县人。擅长粤菜和融合菜的制作技艺,他不断进取,刻苦钻研厨...
王浩,女,1981年7月出生,天津人,大专学历。国际烹饪艺术大师,中国西餐大师,国际...
朱鸿鈊,男,汉族,1973年5月出生,江苏南京人。国家中式烹调高级技师,江苏省烹饪大...
刘军仓 ,汉族,河北保定人。高级烹饪技师,国家二级公共营养师,擅长川菜、湘菜、京...