徐明 ，汉族，出生于宁夏回族自治区青铜峡市，自加入厨师行业以来，始终记得恩师说过的一句话，做菜如做人，用心做好每一道菜，2013年在宁夏银川市电信长途传输局任职，得到唐英平大师指导，2014年得到艾依庄园厨师长张志军大师指导，2015年任职于德瑞食府，...

孙瑞彬 ，河南长垣人，1975年出生。高级烹饪技师，河南烹饪大师，开封市烹饪大师，门里出身，四代为厨，现任河南孙福记豫膳苑厨师长。2018年11月参加首届国家名厨技能大师全国评选网络大赛中荣获国家名厨20强技能大师。曾荣获河南省第一届豫菜品牌金苑杯铜奖...

冯伍军 ，男，汉族， 1983 年 5 月出生，山西原平人，大专学历，国家特级厨师国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，青年烹饪艺术家，国家名厨编委会高级名厨委员，山西省国家名厨评审委员会副主任，现于山西八建集团有限公司从事餐饮质量管理工作...

张明同志在2018年11月参加首届国家名厨技能大师全国评选网络大赛中荣获“国家名厨技能大师全国冠军”。现任江西钨业集团行政总厨...

王泽东（艺名：阿泽），从事凉菜 10 年整，擅长创意菜、分子菜、融合菜、江湖菜。曾在鄂尔多斯伯爵担任凉菜副手，太原恒山大酒店担任凉菜副手，太原百姓渔村担任副手，花之林担任凉菜主管，龙城蜀地牛排火锅担任厨师长，张家口龙城华邑担任凉菜主管，现任太...

宗利，2001年从厨至今，师承著名中国烹饪大师、山东烹饪协会副会长、青岛厨艺研究会会长邴吉和大师。现为青岛厨艺研究会高级研究员，青岛莱西厨艺协会副会长，青岛名厨委会员，现任公路局商务酒店总厨，多次参加全国大赛摘金夺银，担任世界休闲体育大会莱西...

樊定宣（FAN，DING-HSUAN）男，1966年9月出生，中国台湾人。五星素点大师，台湾地区名厨，功德林上海素点餐厅创始人,著有《素点小上海》，与厉长文合著有《大江南北好呷菜》，2018年入选《国家名厨》...

张敬飞，1983年8月出生，河南鲁山县人。中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中国名厨，现任北京华人美食花园会馆行政总厨，兼任北京御锦厨皇酒店管理公司菜品研发顾问。师承国宝级大师、北京饭店总厨郑秀生先生...

尚传友，男，汉族，1974年8月出生，江苏徐州人。国家烹饪高级技师，国家高级营养师，国家名厨，中国烹饪大师，江苏省烹饪名师，餐饮业高级讲师，高级实习指导老师，现任徐州新东方烹饪学校高级讲师...

孙志国，1976年出生，江苏淮安人。国家中式烹饪技师，注册中国烹饪大师，淮扬菜烹饪大师，国家一级评委，国际饭店烹饪协会副会长，淮安分会执行会长，东海旅游美食协会副会长，江苏淮安许庄大酒店行政总厨。 荣誉成就 2006年参加中国淮安淮扬菜美食节获创新...