陈兵 ,男,汉族,浙江省仙居县人,国家中式烹调高级技师,中国名厨,中国烹饪大师,高级公共营养师,从事烹饪工作20年,熟知川、粤、鲁、徽、浙菜系,精通浙江海鲜烹制和乡士菜肴的制作。 业绩成果 2006年考取人社部中级技能烹调师资格,2007年考取人社部高...
谢良成 ,广东汕头人,国家中式烹调技师,国家高级烹调师,毕业广东化州司法警察学校中专学历,进修广西政法管理干部学院大专学历。曾在佳兆业集团、中信集团、红塔集团等多家企业任行政总厨、餐饮总监。自创精细中国菜二百余种,先后加入中国烹饪协会、中国...
康燕飞 ,现任山西馨港家宴餐饮管理有限公司厨师长。擅长粤菜、海派菜、融合菜、官府菜的烹制技艺。 2005年到2008年在北京华天之星学徒,配菜 2009在广东珠海海湾大酒做站板主管 2010年工作于山西太原丽华大酒店炒锅 2011年河北石家庄承包一私人会所工作3年...
郭宇辉,男,汉族,国家中式烹调高级技师,蒙菜烹饪大师,国家营养配餐师,晋菜优秀导师,中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐部会员,擅长蒙菜、晋菜的烹调技艺及分子料理。 2014年6月任职于太原滨河大酒店配菜期间担任配菜主管 2015年9月受聘于内蒙古草原...
乔何强Roderick,彝族,山东蓝翔高级技工学校毕业,国家高级烹调师,师从滇菜烹饪大师王庆兴先生,现任H cooking skills机构餐饮管理有限公司、盐泥腊排骨厨师长兼店长。精通川菜,擅长新派川菜、滇菜、融合菜及分子料理...
吴万香,1998年起从事厨房工作至今,国家中式烹调技师,中国名厨,中国徽菜大师,中华金厨奖得主,安徽省餐饮技能评委,师从著名中国徽菜大师何世保先生...
李磊,男,汉族,1983年1月出生,山东泗水县人。中国名厨,中国烹饪名师,现任青海泉金顺餐饮管理有限公司出品总监。1998年起从事烹饪工作至今,擅长融合菜...
宁金良,男,汉族,1982年8月出生,山东省泰安人。中国烹饪大师,师承山东省烹饪协会副会长、青岛名厨委主席邴吉和大师,现任青岛老渔岛餐饮管理有限公司行政总厨。 从事烹饪工作20年,他功底深厚,技术全面,擅长鲁菜、胶东海鲜菜、青岛本邦菜及川菜、粤菜...
王永玉,从厨25年,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,江苏省烹饪协会会员,黄飞鸿金牌厨师长俱乐部会员,现任淮安市天承国际大酒店厨师长。 1998年毕业于江苏省淮安市商业技工学院,曾操厨于中南海、假日大酒店、富春大都会等餐饮名店,2005年荣获江苏省优秀...
李卫义,男,汉族,1949年12月出生,陕西铜川人。高级技师,国家职业技能高级考评员,国家中餐业特级评委,资深级中国烹饪大师,陕西资深烹饪大师,陕西特级烹饪大师,三秦美食功勋厨艺大师,国家名厨编纂委员会专家委员,陕西烹协名厨委顾问...
韩永利,男,汉族,1983年1月出生,河南信阳人。从事烹饪工作22年,他技术全面,擅长...
刘朝兵,男,汉族,1979年出生贵州安顺。国家中式烹调师高级技师,国家饭店业职业经理...
卫伟,男,汉族,山西临猗县人。擅长粤菜和融合菜的制作技艺,他不断进取,刻苦钻研厨...
王浩,女,1981年7月出生,天津人,大专学历。国际烹饪艺术大师,中国西餐大师,国际...
朱鸿鈊,男,汉族,1973年5月出生,江苏南京人。国家中式烹调高级技师,江苏省烹饪大...
刘军仓 ,汉族,河北保定人。高级烹饪技师,国家二级公共营养师,擅长川菜、湘菜、京...