罗德全 ，男，汉族，1964年12月生，广东广州人，国家高级面点师，国家名厨，现任广州市湖景食品有限公司厂长兼技术总监。 业务技能 擅长粤港点心、西饼的制作技艺，自1983年参加工作至今，从事烹饪面点工作三十余年，阅历深广，经验极为丰富，致力于提高点心...

吴敬文，1967年6月生，广州人，国家高级烹调师，国家名厨，现任广州金宏利酒店集团湖景海鲜城行政总厨。擅长粤菜、川菜的烹调技艺，融合中西菜及汁酱创新研发，融会贯通，既善于烹制传统佳肴，又勇于创制新品种，制作的代表菜品有养生葛仙米扣关东辽参、燕麦...

黎景开，1973年7月生，广州人，国家高级烹调师，国家名厨，粤菜名厨，现任广州金宏利酒店集团湖景金阁国际酒店行政总厨。2014年12月被评为“国家名厨”荣誉称号，个人成就和作品被选入《中国国家名厨》（第三卷）大典，精通传统粤菜的烹调技艺，擅长新派菜创...

王磊涛，男，汉族，河北石家庄市元氏县人，中国名厨，擅长台菜及意境菜的烹调技艺，博采众长，勇于创新...

王云利 ，男，汉族，1977年12月生，北京延庆县人，延庆县张山营职业高中中餐烹饪专业毕业，国家高级烹调师，现任北京方恒假日酒店中餐总厨。2014年12月在第三届国家名厨征集评选中，被评为中国名厨金勺奖，并被选入《中国国家名厨》（第三卷）大典，载入烹饪...

马宏斌 ，男，回族，1971年1月生，山西太原人，本科学历，中共党员，国家一级厨师，现任山西太原市伊清园大厦（莫泰太原伊清园店）总经理。2014年12月在国家名厨第三届征集评选中，被授予国家名厨称号，并被选入《中国国家名厨》（第三卷）大典，载入烹饪史...

马宏霞，女，回族，1967年9月生，山西太原人，国家特一级烹调师，国家高级营养配餐师，国家名厨，三晋巾帼女擂主,山西省清真烹饪协会副会长，国家名厨编委会荣誉编委委员，中国清真烹饪协会会员，山西省品牌协会资深会员，山西太原市伊清园大厦董事长...

周太凤 ，女，汉族，1975年12月生，广东肇庆人，烘焙师，1996年2007年任广东肇庆星湖大酒店烘焙主管。2008年2013年任肇庆大润发商业有限公司烘焙行政一手，米面点行政一手。她善于融合各家特长，探索创新，不断增添新品种。2014年11月在中国名厨技艺博览征集...

邹武平 ，男，汉族，1972年11月生，广州人，高中学历，现任深圳市美味通餐饮管理有限公司行政总厨。1988年从厨，已有20多年的烹饪经验，精通粤菜、川菜、湘菜的烹调技艺，技艺精湛，博采众长，不断推陈出新，制作的代表菜有奇味鸡煲、酱血鸭等品种，深得广大...

邹超平 ，男，汉族，1967年5月生，广东人，高中文化，国家特一级烹调师，现任深圳市美味通餐饮管理有限公司总经理。1984年从厨，专注厨艺30年，2004年创建深圳市美味通餐饮管理有限公司至今，并担任总经理。他精通粤菜的烹调技艺，餐饮管理经验丰富，技术全...