蔡燕，女，中国药膳国家级评委，中国药膳研究会膳用药材与食材研究专业委员会委员，现任天津市食尚名都私家菜馆经理。 2015年7月由国家名厨编委会选入《国家名厨》（第三卷）大典...

舍增泰，男，回族，1955年2月25日出生于回族烹饪世家，北京人，“厨子舍”第五代传人，北京市首批非物质文化遗产优秀代表性传承人，清真烹饪大师，清真菜大王，中国药膳大师，国家名厨编委会专家委员，中国药膳研究会理事，中国烹饪协会会员，中国烹饪协会清真烹饪专业...

李巍，安徽太和县人，中国名厨，中国烹饪名师，青年新星名厨，中国国家名厨烹饪文化中心常务理事兼阜阳分中心秘书长，国家名厨编委会高级委员，中国名厨查询网驻阜阳联络官，世界名厨联合会国际会员，太和县厨师培训班讲师。致力于弘扬和挖掘阜阳餐饮文化...

汪政 ，男，汉族，安徽庐江县人，高级点心师，中国名厨，现任深圳市金百味餐饮管理有限公司行政总厨，擅长特色点心、点心围边等，融会贯通，敢于推陈出新，创作的作品有双色饺、特色紫薯饼、象形南瓜饼等品种。20032005年任职于翠竹亭餐厅，20052015年担任深...

白文虎，男，汉族，山西吕梁人，国家高级烹调师，国家高级营养师，中国名厨，中华烹饪技术能手，中华厨艺新星，国家名厨烹饪文化中心高级委员，擅长谭家菜、鲁菜、川菜的烹调技艺...

王程，现年40岁，大学学历，中式烹调高级技师，师承亚洲大厨屈浩大师，2015年7月入选《国家名厨》，国家高级营养师，中国烹饪大师，中国药膳大师，中国药膳国家级评委，亚洲金勺大师，中国青年烹饪艺术家，现任北京儒苑世纪餐饮管理公司出品总监、北京雅士宴...

鄢长武，1974年8月出生，辽宁新民人，大专学历，技师职称，国际烹饪文化艺术家，中国国家名厨烹饪文化中心副秘书长，现任北京门头沟京西信翔生态园行政总厨兼凉菜档研发技术指导总监。擅长烹制鲁菜、辽菜、京菜、创新融合菜...

陈超 ，1997从事厨师行业，在太和鸿运大酒店、天宝大酒店学徒，2001年在阜阳饭店、阜阳皖北宾馆任主厨，2003年任职于太和红苹果酒楼、太和交警宾馆、太和东来顺餐厅从厨至今。...

刘陈 ，中国国家名厨烹饪文化中心（阜阳）分中心理事，2007年入行，曾在太和寄北酒家学习，现工作与徽厨私房菜，2011年在太和啊杰牛骨头任主厨，2012年在南京悠仙美地总部学习，2013年担任那家小院厨师长，擅长皖北地区家常菜以及快餐行业。...

孙贺喜 ，男，汉族，安徽太和县人，中国国家名厨烹饪文化中心（阜阳）委员，2008从厨至今，在多个酒店学习，在酒店获得后厨学习委员，工作踏实，任劳任怨，获得老板和业界师傅的认可，和师傅魏伟先生在太和县细阳大酒店，程四酒家学徒。现任太和悦香楼大酒店...