方延华,男,汉族,1948年生,江苏睢宁人,1968年加入中国共产党,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,徐州市烹饪协会常务理事,睢宁餐饮商会副会长,徐州市彭祖烹饪学校讲师。 ...
张友军,男,汉族,1976年1月生,陕西洋县人,共青团员,高中学历,国家高级烹饪技师,陕西烹饪大师,全国技术能手,陕西省餐饮业优秀厨师长,现任陕西汉中华阳大秦岭酒店行政总厨。 ...
蒋汉荣,男,汉族,1974年10月生,广东珠海人,国家高级烹调师,中国杰出名厨,2012年5月被选入《国家名厨》,现任浙江省嘉兴市大洋洲假日大酒店副总经理兼行政总监。 擅长粤菜、东南亚菜、日本料理等,博采众长,敢于创新,代表菜品有咖喱皇炒蟹、冰镇陈...
韦军,男,汉族,出生于1986年,山东菏泽人,国家高级烹调师,杰出青年中国名厨,军妍菜品开发与设计工作室总设计师,中国进口分子设备原料代理销售经理,中国分子美食技术总顾问,中国先进个人无偿献血青年模范,现任河北石家庄锦山清雅餐饮管理有限公司行政总厨。。 ...
任思国,男,汉族,1984年3月生,山东单县人,国家中式烹调技师,泰安劳动创新能手,现任泰安泰山云海生态园厨房部主管。 擅长鲁菜、胶东海鲜及新派川菜,博采众长,大胆创新,代表菜品有极品海鲜佛跳墙、一品蛋酥、酸菜牛肚王等。 ...
陈池,男,汉族,1974年9月生,广西桂平人,国家高级烹调师,国家名厨,中华烹饪技术能手,中国烹饪艺术大师,素食烹饪专家,粤港澳名厨会员,现任广东深圳静颐茶馆行政总厨。 ...
查双飞,男,汉族,1980年4月生,高级面点师,中国面点金状元,现任陕西榆林金域大酒店面点主管。 擅长制作宫廷点心、粤式精品烤点、陕西名点小吃、宫廷饺子宴、西式糕点以及VIP创新精点等,汲百家之长,大胆创新,代表作品有御厨巧做蟹黄酥、树莓芝士慕斯...
蒋越宁,男,汉族,1973年生,广东珠海人,国家中式烹调技师,高级面点师,中国烹饪大师,亚洲名厨,浙江烹饪大师,国际烹饪艺术大师,鲍鱼制作大师,粤港澳名厨俱乐部金牌会员,港顺国际名厨俱乐部副会长,现任上海吉旺餐饮公司行政总厨...
廖友述,男,汉族,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,陕西十大技术能手,中国厨神金鼎奖获得者,绿色厨艺烹饪大使,陕西十佳行政总厨,意养中华尚品官府菜副会长,华人绿色裸烹联合会副会长,榆林工商联餐饮协会副会长,现任陕西榆林金域大酒店、内蒙古乌审旗...
方延彬,男,汉族,1977年3月生,四川简阳人,中国烹饪大师,中国杰出名厨,中国烹饪协会会员,中国药膳协会会员,现任甘肃兰州建国宾馆行政总厨。擅长官府菜、川菜、粤菜、融合菜,汲取百家之长,勇于创新,代表菜品有宫廷油炆大虾、榜眼辽参坛、小米浓...
韩永利,男,汉族,1983年1月出生,河南信阳人。从事烹饪工作22年,他技术全面,擅长...
刘朝兵,男,汉族,1979年出生贵州安顺。国家中式烹调师高级技师,国家饭店业职业经理...
卫伟,男,汉族,山西临猗县人。擅长粤菜和融合菜的制作技艺,他不断进取,刻苦钻研厨...
王浩,女,1981年7月出生,天津人,大专学历。国际烹饪艺术大师,中国西餐大师,国际...
朱鸿鈊,男,汉族,1973年5月出生,江苏南京人。国家中式烹调高级技师,江苏省烹饪大...
刘军仓 ,汉族,河北保定人。高级烹饪技师,国家二级公共营养师,擅长川菜、湘菜、京...