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任思国—中国菜名师

时间:2012-06-12 16:32来源:中国名厨查询网 作者:dahe 点击:
任思国,男,汉族,1984年3月生,山东单县人,国家中式烹调技师,泰安劳动创新能手,现任泰安泰山云海生态园厨房部主管。 擅长鲁菜、胶东海鲜及新派川菜,博采众长,大胆创新,代表菜品有极品海鲜佛跳墙、一品蛋酥、酸菜牛肚王等。

 

 

    任思国,男,汉族,19843月生,山东单县人,国家中式烹调技师,泰安劳动创新能手,现任泰安泰山云海生态园厨房部主管。

    擅长鲁菜、胶东海鲜及新派川菜,博采众长,大胆创新,代表菜品有极品海鲜佛跳墙、一品蛋酥、酸菜牛肚王等。 

   

 

    2000年从事烹饪工作至今。2003—2005年在山东淄博民盛烧鹅仔任炒锅、主厨等职。2005—2009年先后在山东淄博、烟台、青岛等地任主厨、副厨师长、厨师长职务。2010年至今任山东泰安泰山云海生态园厨房部主管。20122月受聘担任安徽芜湖绿洲管理有限公司厨房部总监。

    2010年参加山东泰安东岳山庄杯中餐技能大赛获金奖,并被评为泰安劳动创新能手称号。

    2011年获全国第四届中餐技能大赛华东赛区银奖。

    2011年参加泰安首届名菜名点创新大赛获金奖,创作的菜品酸菜牛肚王被评为泰安风味名菜。

    20124月荣获第四届全国海鲜创新大赛金奖。

    20125月参加第三届中国饭店业名师名菜表演赛荣获皇家御厨称号。

    20126月被选入《国家名厨》一书。来源中国名厨查询网http://www.cmccx.cn

 

极品海鲜佛跳墙
 
一品蛋酥
 
 

 

 

 

 

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