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辽菜泰斗刘敬贤厨艺人生(3)

时间:2011-11-20 11:28来源:中国名厨查询网作者:- 点击: 次

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几天来的比赛，种种迹象表明，刘敬贤的总分可能名列前茅，可是高望久、王义均、常静等名厨的分数也很高啊。究竟花落谁家，大家也是在激动的等待着。日子一天一天过去，刘敬贤在北京的这段日子里，把东北的辽菜在京城里到处传播，让大家更加了解了辽菜，更加熟悉了他。“刘敬贤，是第一名，大赛的状元，名列十佳优秀厨师之首！”这个消息仿佛定时炸弹一样，在中国整个烹饪界传开，“刘敬贤”这个名字注定要在中国的烹饪史上刻下辉煌的印记。

刘敬贤听到这个消息时，感到自己如同腾云驾雾般在天空中飘荡。是吗？真的吗？我是冠军！年仅39岁的中国烹饪大师刘敬贤大师，他用不倦的追求，坚韧的毅力，忘我的勤劳，终于成就天下一代名厨，以至成为名扬国内外的一代中国烹饪大师。

三、功成名就：为中华烹饪事业兴旺而奋斗

刘敬贤成功了，伴随着而来的到处是鲜花和荣誉。可谁知道，这成功的背后，是他超乎常人的勤劳，历经的酸甜苦辣啊。

刘敬贤大师并没有被所得荣誉而迷失方向，他知道自己的路还长，自己的责任更加沉重。成名后的刘敬贤大师，先后被邀请到新加坡、美国、日本等许多国家表演和传播中国处以，得到了国外友人的一致赞誉，他被国外友人誉为“中国烹饪事业的大熊猫”，是啊，他已经是我们中华烹饪的国宝级大师了啊。

刘敬贤大师数十年来，从未停滞过对饮食文化的研究和创新，他为了更好的继承和发展中国烹饪事业，相继出版了《厨师培训教材》、《鹿鸣春名菜、名点集锦》、《四季家常菜》、《烹饪技艺》等著作。他为中华烹饪事业付出了所有的心血和智慧。他桃李满天下，如今他的学生近20000余人，嫡传弟子数十余人，遍布祖国的大江南北以及海外，他们都以老师为榜样，在平凡的岗位上默默地奉献。

四、后记：平凡的大师，伟大的人生

笔者望着眼前这位慈祥的烹饪大师，他那健壮的身影，平易近人的笑容，耳边仔细倾听着这位一代宗师的谆谆教导，和蔼可亲的话语，让人深深感觉到刘敬贤大师的伟大。他的伟大之处就是在于，在平凡的事业中创造不平凡的事情，对自己的事业鞠躬尽瘁，他深爱着他的烹饪事业，愿意为此奋斗终身！它无愧于国家，无愧于中国烹饪事业，无愧于自己的家庭，他就是这样一位烹饪事业中的执著者！

刘敬贤先生，他不仅是一位烹饪大师，同时也是一位学者，一位哲人，他就是我们中华烹坛的真正的“食圣人”。http://www.cmccx.n

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