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  • [国家级优秀厨师] 徐剑—中国菜大师 日期:2011-10-03 18:50:51 点击:342 好评:5

    【徐剑】男,汉族,出生于1975年,四川邛崃市人。国家高级烹调师,著名餐饮策划人,亚洲金牌名厨,中国乡土菜研究协会秘书长,中国海外厨师工作考评员,央视CCTV《美味中国》常务顾问,国务院下属《中国国际人才交流研究中心》高级研究员,亚洲厨业协会大中华...

  • [国家级优秀厨师] 姜乔—中国菜新秀 日期:2011-10-03 18:50:37 点击:158 好评:4

    【姜乔】男,汉族,安徽省太和县人,烹坛新秀。2008年在太和厨师培训班学习,...

  • [国家级优秀厨师] 陈伟—中国菜新星 日期:2011-10-03 18:49:57 点击:217 好评:28

    【陈伟】男,汉族,福建省惠安县人,国家高级烹调师,中国烹饪协会会员,现任厦门市厦商怡庭(四星级)泉州分店总厨...

  • [国家级优秀厨师] 吴士华—中国菜大师 日期:2011-10-03 18:49:25 点击:596 好评:6

    【吴士华】男,汉族,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国烹饪协会会员,上海电视台特邀评委,现任上海东航金郁金香酒店行厨政总厨。 ...

  • [国家级优秀厨师] 唐飞—中国菜大师 日期:2011-10-03 18:49:07 点击:274 好评:32

    【唐飞】男,汉族,出生于1973年11月,湖北省武汉市人,大专学历。国家中式烹调高级技师,中华特级名厨,高级餐饮职业经理人,香港餐饮管理学院六常管理员,现任武汉百乐轩酒店、七色阳光餐饮部总经理。 ...

  • [国家级优秀厨师] 张晓春—中国菜新秀 日期:2011-10-03 18:48:22 点击:170 好评:2

    【张晓春】男,汉族,出生于1983年,安徽省太和县人,高中学历。国家中式烹调初级,烹坛新秀。 ...

  • [国家级优秀厨师] 洪吉波—中国菜新星 日期:2011-10-03 18:47:40 点击:366 好评:52

    【洪吉波】男,汉族,1984年5月出生,广东省梅州市丰顺县人。国家高级西餐师,新星名厨,现任烟台市蓬莱宾馆西餐总厨。...

  • [国家级优秀厨师] 付志友—中国菜新星 日期:2011-10-03 18:47:06 点击:126 好评:4

    付志友,出生于安徽省太和县,汉族,高中学历,2000年从厨,在轮舱大酒店学习,2002年在福建明超大酒店担任主占板,20005年在金明大酒店做卤水,2006年在厦门万家福火锅城担任厨师长,2009年在华侨大酒店主厨,现任战士大酒店厨师长,擅长闽菜,客家菜,...

  • [国家级优秀厨师] 梁可华—火锅新星 日期:2011-10-03 18:46:41 点击:189 好评:8

    【梁可华】男,汉族,1983年9月出生,重庆市开县人。国家特级烹调师,特级火锅厨师。中国绿色火锅养生协会西北会长,火锅技术网技师,重庆香锅源厨师网技师,重庆庆源餐饮技术服务技师,餐饮职业经理人。现任重庆梁老三火锅总经理兼行政总厨。 ...

  • [国家级优秀厨师] 唐勇—中国菜名师 日期:2011-10-03 18:46:14 点击:215 好评:18

    唐勇、成都人、出生厨师世家、高级厨师,中国烹饪名师,现任深圳福田区《群英湘渝》《五味轩》酒楼、行政总厨, 曾受成都多位大师名师的熏陶和言传身教,擅长川菜,重庆火锅、私房菜、旁通粤菜和湘菜、对冷菜、热菜及不少作品先后多次在报刊和美食杂志发表并...

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