【瞿绍启】男，汉族，1975年出生于湖南，国家高级烹调师。现任湘里人家云南曲靖店和广东河源店的行政总厨。 ...

【姚洪涛】男，汉族，生于1971年8月，湖南邵阳人。国家高级烹调师，精通湘菜，毕业于湖南商业技术烹饪学校。历次在长沙、衡阳、北京、深圳等地各大酒店、宾馆以及连锁酒店担任厨师长 行政总厨职务。 ...

【郭金伟】男，汉族，生于1977年8月，山东省济宁市嘉祥县人，中共党员，退伍军人。国家烹饪技师，舟山十大名厨，舟山烹饪大师，全国优秀厨师...

【袁留喜】男，汉族，出生于1979年5月，江苏省泰兴市人。国家高级烹调师，杰出中国名厨。现任苏州市盛泽镇知音大酒店行政总厨。精通淮扬菜、川菜。其代表菜品有：乾邝名蟹、极品鱼旺、春色满园、神农仙米。 ...

【邢苗苗】女，汉族，生于1991年8月，内蒙古呼和浩特市人。中国面点艺术新星，面点新秀，现任东方罗马国际商务会馆面点师。2009年邢苗苗进入内蒙古工会大厦出品部开始拜师学艺，勤学苦练深受同事们的好评，后随其师傅到兆源打酒店开始面点制作。...

【侯胜才】男，汉族，43岁，辽宁鞍山人，从事烹饪业27年。师从中国烹饪大师吴景耀。国家高级烹调技师，国家高级评委，一代宗师，满汉全席擂台赛“五冠王”，中国烹饪大师，辽菜大师，中国烹饪协会常务理事...

【袁天友】男，汉族，1975年8月出生，四川涪陵市人。一级厨师，高级川菜厨师。1990年开始拜师学习厨艺。1993年就读于重庆烹调技校，同年就职于亨利酒楼。...

【李晓军】男，汉族，出生于1979年10月，国家高级烹调师，杰出中国名厨。中国名厨名菜丛书编委会编委，现任北京市鸣新烤鸭美食城总厨。精通川菜、湘菜、鲁菜、官府菜，代表菜品有：龙穿凤翅、御府佛跳墙、游龙戏金钱、玉笋金元鲍。 ...

【严白鲜】男，汉族，1967年8月出生，现任四川省攀枝花市米易县实惠大酒店总经理，国家级餐饮评委、高级营养师、中国烹饪名师、川菜烹饪大师...

【周焱东】男，汉族，出生于1969年9月，重庆市人，大专学历。国家特一级厨师，中国烹饪大师。擅长餐饮策划管理，精通川菜、粤菜、淮扬菜、湖南菜等。曾接待过中央首长、各地省市领导以及知名人士，如：台湾连战，西哈努克亲王，刘德华，张学友等，并得到高度...