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  • [国家级优秀厨师] 张开泽—中国菜名师 日期:2011-10-03 14:14:30 点击:579 好评:4

    【张开泽】男,汉族,出生于1982年2月,广西壮族自治区凌云县人。国家高级烹调师,广西烹饪名师,中华特级名厨,广西名厨委委员,擅长行政管理、市场菜品开发,精通粤菜、桂菜、野味菜。...

  • [国家级优秀厨师] 陈德平—中国菜特级大师 日期:2011-10-03 14:14:10 点击:262 好评:8

    【陈德平】男,汉族,出生于1958年4月,广东阳江人。大专文化程度,国家高级烹饪技师,国家特一级厨师,中国名厨,中国烹饪名师,广东烹饪名师,阳江烹饪协会会长,广东烹饪协会常务理事。 ...

  • [国家级优秀厨师] 彭建设—中国面点大师 日期:2011-10-03 14:13:29 点击:418 好评:18

    【彭建设】男,汉族,41岁,中国烹饪名师,西式面点技师,特级烘焙烘烤师。擅长面包、西饼、甜品、装饰蛋糕的制作。其代表作品有:泰式榴莲梦思、乡村风味杂粮面包、杏仁陈皮蛋糕等。现任广东省深圳市晶都酒店雅谷西餐厅西饼房主管。其业绩及制品曾被录入《首...

  • [国家级优秀厨师] 谭桂元—中国菜特级大师 日期:2011-10-03 14:12:27 点击:337 好评:-2

    【谭桂元】男,汉族,出生于1958年,港籍名厨。中国名厨,中国烹饪大师,羊城十大名厨,中国金牌大厨,广东厨委会荣誉理事长,接待过多位中央以及各省市首长和领导,并获得四年先进个人...

  • [国家级优秀厨师] 陈宏伟—中国菜名师 日期:2011-10-03 14:11:58 点击:246 好评:21

    【陈宏伟】(又名:陈维维)男,汉族,陕西咸阳人。中国杰出名厨,中国火锅调味大师,重庆市火锅协会理事,从事火锅开发与研究。现任重庆喜朝天餐饮公司行政总厨。 ...

  • [国家级优秀厨师] 靳伟—中国菜名师 日期:2011-10-03 14:11:36 点击:491 好评:45

    【靳伟】笔名(靳来拴)男,汉族,1983年出生,内蒙古乌兰察布市人。国家高级烹调师,中国杰出名厨,国家高级营养师,中国烹饪协会会员,绿色厨艺大使,职业餐饮经理人,《东方美食》《中国大厨》特约记者。...

  • [国家级优秀厨师] 王海平—中国菜新星 日期:2011-10-03 14:11:17 点击:243 好评:38

    【王海平】男,汉族,1986年出生于内蒙古乌兰察布市。国家高级烹调师,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,1998年王海平踏入烹坛开始做学徒,2001年初师满后,先后在天天渔港酒店、北京烤鸭店、兴鑫宾馆、乌审旗大酒店、东胜天源大酒店...

  • [国家级优秀厨师] 冯浩—中国菜新星 日期:2011-10-03 14:10:55 点击:252 好评:78

    【冯浩】男,汉族,1990年出生于内蒙古乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师...

  • [国家级优秀厨师] 张勇义—中国菜新星 日期:2011-10-03 14:10:40 点击:300 好评:15

    【张勇义】男,汉族,1986年出生于乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2006年进入厨界开始学徒...

  • [国家级优秀厨师] 谷建忠—中国菜新星 日期:2011-10-03 14:10:22 点击:477 好评:150

    【谷建忠】男,汉族,1989年出生于乌兰察布市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师...

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