【原料】
冬笋200克 ，腐乳汁10克 ，味精2克 ，盐2克 ，油少许。
【制作过程】
冬笋切片，起锅放少量油烧热，倒入腐乳汁，投入冬笋，加调料翻炒，淋明油出锅即成。
【特点】
脆爽适口，腐乳香味浓郁。
(责任编辑：admin)
※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※
