软滑细嫩，入口即化，葱香味浓，尤其适合老年人食用。
菜肴变化：
依此方法，可以制作出“炒鲜奶”“炒柠檬”等鲜嫩可口的素菜。
营养保健：
营养丰富，蛋白质含量高，老少皆宜。
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炒豆腐脑(2)
时间:2010-01-13 12:51来源:名厨查询网 作者:- 点击:
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软滑细嫩，入口即化，葱香味浓，尤其适合老年人食用。 菜肴变化： 依此方法，可以制作出炒鲜奶炒柠檬等鲜嫩可口的素菜。 营养保健： 营养丰富，蛋白质含量高，老少皆宜。
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