此菜为浙江风味家常菜,烹调技法为凉拌,口味是家常味型。 ...
此菜为山东风味家常菜,烹调技法为凉拌,口味是家常味型。...
此菜为北方风味凉拌菜,烹调技法为凉拌,味型属于家常味型。 ...
江苏风味家常菜,烹调技法为凉拌,其口味是蒜香味型。 ...
炝腰花是北方风味家常菜,烹调技法为炝拌,口味是鲜咸味型。 ...
中国传统泡菜 ...
此菜为四川风味名菜,烹调方法为熟炒,口味咸鲜味型。 ...
此菜为北方风味家常菜,烹调技法为醋熘,口味是甜酸味型。 ...
此菜为浙江风味家常菜,烹调技法为爆炒,口味是蒜香味型。 ...
此菜为闽南、江浙一带的农家菜,台湾地区也较流行此菜。萝卜干是青黄不接时的淡季菜...
醉鸡为浙江风味家常菜,烹调方法为醉腌,口味为咸鲜味型。 ...
怪味是复合味,又是复合味中口味最丰富的味型。此菜是安徽、湖北、湖南等地区流行的...