在中国烹饪界这个几乎男性独抽的世界里，女性厨师可谓是稀有“国宝”少之甚少，能够在这一平凡岗位上做出非凡业绩的，更是凤毛麟角，中国名厨查询网盘点出活跃在烹坛比较杰出的女性代表，她们为弘扬中华烹饪文化作出了重大贡献。 ...

【戚明春】男，汉族，1975年2月生，高中文化，国家烹饪技师，中国烹饪大师，徐州篯铿领地餐饮管理有限公司经理，中国名厨查询网驻徐州办事处联络官，铜山经济开发区成职教育中心教务主任，彭祖烹饪文化研究会会员 ...

粤菜名厨康辉和川菜名厨黄子云及叶焕林、向绍兴、徐海元，一时合称为北京饭店中餐厨房的“五虎上将”。 ...

【张振芳】男，汉族，1973年8月生，中国药膳大师，谭家菜传人，特种鱼河豚安全烹饪师，中国烹饪协会会员，中国官府菜研究中心研究员，师从中国烹饪大师焦明耀先生，中国官府菜研究中心副秘书长，滋补养生官府菜主理，现任北京天下一家副厨师长。 ...

【林立广】男，汉族，1961年5月生，河北秦皇岛人，中共党员，国家高级烹饪技师，中国名厨，中国烹饪大师，中华厨神，中华优秀厨师，现任秦皇岛91763部队行政总厨。擅长海鲜菜肴及鲁菜的烹制，代表菜品有金龙望月、群龙戏珠、玉兔鲍鱼、花篮大虾等。 ...

【高志军】男，蒙古族，出生于1979年5月，内蒙古赤峰市喀喇沁旗人。国家中式烹调高级技师,国家公共营养师技师职称,中国烹饪大师,金牌厨艺指导大师,绿色厨艺大使,十大餐饮管理大师,全国认证中餐行政总厨,高级食品雕刻讲师,2010年度内蒙古金厨,现任内蒙古赤峰市银海草原城...

【舒国重】男，汉族，1956年出生，四川成都人，高中文化，中共党员。国家高级烹调技师，国家特一级烹调师，国家特二级面点师，中式面点技师，国家高级考评员，中国烹饪大师，川菜烹饪大师，四川省烹饪协会理事，中国川菜培训中心顾问，四川烹饪高等专科学校名...

【谢增萍】男，汉族，1965年4月出生，江西省宜春人。国家高级烹饪技师，亚洲名厨，中华烹饪大师，中华名厨，国际厨艺大师，中华时代名厨，中国烹饪协会会员，江西省烹饪名师，中华名厨名店战略促进会记者。 擅长湘菜、川菜、徽菜、赣菜与新派海鲜，旁通淮...

【孙德伟】男，1956年5月出生，浙江省象山县人，高中文化。国家高级烹调技师，象山名厨，中国烹饪大师，世界烹饪艺术大师，有中华厨神的美誉，中国名厨联谊会会员。擅长烧、烤、扒、煎、炒、馏、拔丝、滋补炖品等技法，通晓粤菜、川菜、鲁菜、辽菜、宫廷菜等...

【田涟军】男，土家族，湖南省石门县人，高中文化程度，国家高级烹调师，中国杰出名厨，师从烹坛“胡一刀”、中国烹饪大师胡建生先生。...