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香港名厨——“驹哥”(3)

时间:2009-12-27 00:42来源:名厨查询网作者:admin 点击: 次

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长年在外奔忙，驹哥对家的牵挂却从未懈怠。同事们都知道，每个周六，驹哥铁打不动要回香港和家人团聚。“老伴支持我，也理解我。但长年在外，欠老婆孩子的太多。每个周末回去，全家一起吃吃饭，喝喝茶，同老伴聊聊天，逗逗外孙女，真是开心得不得了。”

驹哥有四个孩子，两男两女，当了外公的他把一岁多外孙女的照片设成了手机屏保。但凡说起外孙女，他就会掏出手机，说：“你看这是我外孙女，好漂亮的，可会逗我开心了。”而每当看到外孙女的照片，名厨脸上幸福的笑意就抑制不住地蔓延。

谈起以后的打算，驹哥说：“在外打拼了几十年，给别人做了一辈子饭，也要考虑再干几年后，就该回家给老婆孩子做做饭了。我一直在找机会，在退休前把手艺传给年轻人。说心里话，我很珍惜现在的一切，现在的餐厅是用我的名字命名的，我有责任把它做好。”

(责任编辑：admin)

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