[丛俊德]（1927年11月22日—1997年3月11日）汉族，山东海阳县人，原中国人民解放军58011部队副团长，1980年转业到北京市一商局储运公司工作，1991年—1996年致力于全国厨师培训班的管理工作，为培训新一代中国名厨做出了积极的贡献。
1997年3月11日因病医治无效，在北京去世，享年70岁。我们深情怀念丛俊德先生，感谢他为培训中国新一代名厨做出的努力和奉献，为推广烹调技术，弘扬祖国的饮食文化而付出的努力。 （中国食文化丛书编委会供稿）
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