杨晓东，男，汉族，1969年1月生，北京人，大专学历，国家高级烹饪技师，国家名厨，中国名厨金勺奖，国家特级烹饪师，餐饮高级管理员，现任北京华彬庄园高尔夫俱乐部酒店系统厨师长。其从业成就和作品先后被编入《国家名厨》（第二卷）、《首届中国名厨技艺博览》。
业务技能
擅长烹制粤菜、京菜、意境菜的烹调技艺，融会贯通，不断研发新品种，制作的代表菜品有雀巢美添丁、酱熏鹅皇、鮰鱼狮子头、红烧鲍鱼、松茸鹅肝、云丝豆腐、虫草参茸、八仙过海等品种。
成就历程
1984年参加烹饪工作至今。曾在深圳畔溪集团实习，曾任职北京燕山大酒店主管，北京香港美食城主管，昆明金龙大酒店外聘厨师长，北京海龙金谷餐饮有限公司行政总厨，北京荣尊堡国际峰会俱乐部行政总厨，北京天巢缘餐饮有限公司餐饮副总监兼行政总厨，北京圣坤花园酒店行政总厨，北京中国建筑设计院“铁饭碗”创意料理总监，现任北京华彬庄园高尔夫俱乐部酒店系统厨师长。
曾荣获国家特级烹饪师证书，并获得北京市第三届美食杯银奖，第六届中国烹饪世界大赛团体银奖，获得北京市卫生局颁发的高级管理员职称，2013年9月在国家名厨征集评选中，荣获2013“国家名厨”题名，并被选入中华人民共和国《国家名厨》（第二卷）永载史册。2014年10月荣获中国名厨技艺博览征集组织委员会评为“中国名厨金勺奖”，其从业成就和作品被编入《首届中国名厨技艺博览》。。
代表菜品
鮰鱼狮子头 杨晓东作品
雀巢美添丁 杨晓东作品
口味笋 杨晓东作品
云丝豆腐 杨晓东作品
菜品名称：八仙过海 杨晓东作品
菜品名称：虫草参茸 杨晓东作品
菜品名称：红烧鲍鱼 杨晓东作品
菜品名称：酱熏鸽皇 杨晓东作品
菜品名称：松茸鹅肝 杨晓东作品
(责任编辑：大贺)
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