刘学龙—国家名厨广东烹饪名师_中国名厨查询网-中国最权威的名厨数据网站

刘学龙
男，汉族，1972年6月生，广东顺德人，国家高级烹饪技师，广东烹饪名师，国家名厨，广东烹饪协会高级会员，现任广州花都区泮塘酒店行政副总厨。
擅长粤菜、私房菜、农家菜烹调，博采众长，勇于创新，代表菜品有xo酱爆海螺、法式牛仔骨、澳龙展翅等。

1990年参加烹饪工作至今，曾在顺德陈村酒家学徒，多年来曾在顺德富城酒家、广州番禺明星俱乐部、东莞东方娱乐城、东莞大自然山庄等多家知名酒店、酒楼、宾馆担任行政总厨、厨师长、厨房主管等职务，现任广州花都区泮塘海鲜酒家副总厨职位。多次参加全国烹饪技术交流大赛及广东省烹饪大赛荣获多项金奖、特金奖，2012年10月在国家名厨征集评选中，被评为国家名厨荣誉称号，并被选入《国家名厨》大典第二卷。