中国徽菜大师-曹尹飞先生

【曹尹飞】男，汉族，1977年8月出生，安徽省毫州市人，中共党员。国家高级烹调师，现任安徽鑫佰佳大酒店、光明大酒店、政协餐厅出品总监。中国烹饪大师，中国徽菜大师，国际烹饪艺术大师，中华优秀厨师，餐饮业国家级评委，第五届搜厨国际烹饪大奖赛评委，伊尹烹饪工作室总监，安徽烹饪协会副会长，安徽电视台《厨艺家家学》栏目厨艺主讲，擅长特色菜的制作、意境菜肴的设计。

1993年踏入烹坛，从厨烹饪工作至今。曾在杭州、南京、合肥等地事厨并任厨师长，擅长菜肴设计，特色菜的制作。著有《皖北新徽菜》一书，并任多家酒店技术指导，曾多次在国家级烹饪大赛中获奖。并多次在《中国烹饪》、《东方美食》、《中国大厨》、《中国徽菜》、《川菜》《四川烹饪》等杂志发表作品及文章百余篇。

拥有餐饮界精英团队，遍布全国的厨师网络，以湘菜、粤菜、川菜、徽菜、杭帮菜、农家土菜为著称一流的管理，精致的菜肴出品，严格的厨房管理制度（厨房实行五常法管理）可观的经济效益，愿与天下餐饮志士共创美好将来。

从厨格言：

做厨者不但要拥有高超厨艺，厨德甚为重要，勇做德艺双馨之厨者。