【秦雷】男，汉族，天津市人。1979年8月出生，国家高级餐饮管理师。东方罗玛厨政管理团队金牌餐饮管理人，1999年进入北京港澳中心瑞士酒店开始自己的餐饮人生，从一名实习生做起，先后任职北京港澳中心瑞士酒店西餐厅副经理（五星级），武汉长江大酒店西餐厅经理（四星级），北京香港私人会所餐饮服务总监，内蒙古呼和浩特市高格调西餐厅营运副总经理，呼和浩特市凤凰台茶楼总经理助理兼营运经理，现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆餐饮部经理。

秦雷社会工作经验丰富，组织管理能力强，服务并接待过高端客人与社会政要名流，曾有幸参与服务过：董建华（前香港特首），何厚铧（澳门特首），曾荫权（香港特首），刘淇（中央政治局委员，北京市委书记，北京奥运会组委会主席、党组书记），李宪生（前武汉市市长），苗圩（湖北省市委书记），罗格（奥委会主席），成龙，张艺谋，斯琴高娃，王菲等，曾在2000年4月16日在北京太庙李嘉诚宴请世界500强的大型外卖活动中参与服务，于2002年在北京工体纪念香港回归五周年大型文艺活动中接待并服务众多知名中外演艺明星。熟悉自助餐、零点、中餐、西餐、送餐、宴会、酒吧、餐饮部各部门运作，服务技术过硬，善于交际，具有良好的协作精神，做人踏实勤奋，座右铭：低调做人，高调做事，员工就是我们最宝贵的财富！